Grillattu turska ja bataattiranskalaiset
Kikkoman vähäsuolaisella soijakastikkeella maustettu turska, bataattiranskalaiset sekä lehtikaalipesto valmistuvat nopeasti. Soijakastike tuo syvyyttä sekä kalan että kasvisten makuun, ja lopputuloksena on värikäs ja tasapainoinen lounas.
Valmistus
Vaihe 1
1 bataatti – 1 rkl Kikkoman luonnollisesti valmistettu vähemmän suolaa sisältävä soijakastike – 1 rkl Kikkoman paahdettu seesamiöljy
Kuori bataatti ja leikkaa ranskalaisiksi. Sekoita Kikkoman vähäsuolainen soijakastike sekä Kikkoman seesamiöljy ja pyörittele ranskalaiset seoksessa. Levitä ne leivinpaperilla päällystetylle pellille ja paista 200-asteisessa uunissa n. 25 minuuttia.
Vaihe 2
75 g lehtikaalia – 1 valkosipulinkynsi silputtuna – ¾ rkl pinjansiemeniä – 2 rkl oliiviöljyä – 1 ½ tl sitruunamehua – 1 rkl Kikkoman luonnollisesti valmistettu vähemmän suolaa sisältävä soijakastike
Huuhtele ja kuivaa lehtikaali ja poista sitten lehtiruoti. Soseuta tehosekoittimessa lehtikaali, valkosipuli, pinjansiemenet, oliiviöljy, sitruunamehu sekä Kikkoman vähäsuolainen soijakastike.
Vaihe 3
1 rkl oliiviöljyä – 1 rkl Kikkoman luonnollisesti valmistettu vähemmän suolaa sisältävä soijakastike – 1 tl hunajaa – 300 g turskafileetä
Sekoita oliiviöljy, Kikkoman vähäsuolainen soijakastike sekä hunaja. Sivele turska marinadilla ja anna marinoitua 10–15 minuuttia. Grillaa kalaa kummaltakin puolelta 3–5 minuuttia. Tarjoile bataattiranskisten ja lehtikaalipeston kera.
Vinkki:
Ranskalaisista tulee rapeampia, jos ennen paistamista liotat niitä kylmässä vedessä ja kuivaat huolella. Peston voi valmistaa etukäteen – se sopii hyvin myös pastan tai täytettyjen leipien kanssa.
Resepti-ID: 1557
PDF-resepti
Lataa PDFKiitos palautteesta!
Arvioi resepti
Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!
1 bataatti – 1 rkl Kikkoman luonnollisesti valmistettu vähemmän suolaa sisältävä soijakastike – 1 rkl Kikkoman paahdettu seesamiöljy
Kuori bataatti ja leikkaa ranskalaisiksi. Sekoita Kikkoman vähäsuolainen soijakastike sekä Kikkoman seesamiöljy ja pyörittele ranskalaiset seoksessa. Levitä ne leivinpaperilla päällystetylle pellille ja paista 200-asteisessa uunissa n. 25 minuuttia.
75 g lehtikaalia – 1 valkosipulinkynsi silputtuna – ¾ rkl pinjansiemeniä – 2 rkl oliiviöljyä – 1 ½ tl sitruunamehua – 1 rkl Kikkoman luonnollisesti valmistettu vähemmän suolaa sisältävä soijakastike
Huuhtele ja kuivaa lehtikaali ja poista sitten lehtiruoti. Soseuta tehosekoittimessa lehtikaali, valkosipuli, pinjansiemenet, oliiviöljy, sitruunamehu sekä Kikkoman vähäsuolainen soijakastike.
1 rkl oliiviöljyä – 1 rkl Kikkoman luonnollisesti valmistettu vähemmän suolaa sisältävä soijakastike – 1 tl hunajaa – 300 g turskafileetä
Sekoita oliiviöljy, Kikkoman vähäsuolainen soijakastike sekä hunaja. Sivele turska marinadilla ja anna marinoitua 10–15 minuuttia. Grillaa kalaa kummaltakin puolelta 3–5 minuuttia. Tarjoile bataattiranskisten ja lehtikaalipeston kera.
Löydä lisää reseptejä
![[Translate to Finnisch:]](https://www.kikkoman.fi/fileadmin/_processed_/2/8/csm_1564_Set4_recipe5_Soy-glazed_baked_chicken_with_vegetables_Desktop_Header_6f552cd773.webp "[Translate to Finnisch:]")
