Tofu-kasviskeitto
Mikään ei lämmitä niin kuin kulhollinen höyryävää keittoa! Upeanvärisessä keitossa on tofua ja kasviksia, ja lisukkeena tarjotut nuudelit tekevät annoksesta tasapainoisen ja terveellisen aterian.
Valmistus
Vaihe 1
180 g tofua – 1 punainen paprika – 1 kesäkurpitsa – 20 g punakaalia – 40 g herneitä – 2 rkl oliiviöljyä – 500 g paseerattua tomaattia – 500 ml kasvislientä
Kuutioi tofu ja kasvikset. Paista niitä yhdessä herneiden kanssa oliiviöljyssä. Lisää paseerattu tomaatti ja kasvisliemi ja anna kiehua hiljaa 20 minuuttia.
Vaihe 2
2 rkl Kikkoman luonnollisesti valmistettu soijakastike – 80 g keitettyjä riisinuudeleita – 2 rkl pilkottuja maapähkinöitä – 2 rkl tuoretta korianteria
Mausta keitto Kikkomanin soijakastikkeella ja tarjoile nuudelien, pähkinöiden ja korianterin kera.
Resepti-ID: 1320
PDF-resepti
Lataa PDFKiitos palautteesta!
Arvioi resepti
Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!
180 g tofua – 1 punainen paprika – 1 kesäkurpitsa – 20 g punakaalia – 40 g herneitä – 2 rkl oliiviöljyä – 500 g paseerattua tomaattia – 500 ml kasvislientä
Kuutioi tofu ja kasvikset. Paista niitä yhdessä herneiden kanssa oliiviöljyssä. Lisää paseerattu tomaatti ja kasvisliemi ja anna kiehua hiljaa 20 minuuttia.
2 rkl Kikkoman luonnollisesti valmistettu soijakastike – 80 g keitettyjä riisinuudeleita – 2 rkl pilkottuja maapähkinöitä – 2 rkl tuoretta korianteria
Mausta keitto Kikkomanin soijakastikkeella ja tarjoile nuudelien, pähkinöiden ja korianterin kera.
Löydä lisää reseptejä
