Halloumi-pitaleivät
Muhkea pitaleipä saa täytteekseen mehevää halloumia, rapeita vihanneksia ja raikkaan kastikkeen. Tämä lounas on helppo nauttia vaikka tien päällä!
Valmistus
Vaihe 1
2 rkl kreikkalaista jugurttia – 2 rkl Kikkoman luonnollisesti valmistettu vähemmän suolaa sisältävä soijakastike – 2 rkl sitruunamehua – 1 rkl oliiviöljyä – 2 pitaleipää
Sekoita ainekset kastikkeeksi ja levitä se pitaleiville.
Vaihe 2
200 g halloumia – ½ rkl timjamia – ½ rkl oreganoa – 1 rkl oliiviöljyä
Halkaise halloumi kahtia, hiero palojen pintaan oliiviöljy ja yrtit ja paista kummaltakin puolelta parilapannulla.
Vaihe 3
1 avokado – ½ vihreä paprika – ½ kurkku – 20 g tuoretta pinaattia
Täytä pitaleivät pinaatilla, pilkotuilla kasviksilla ja halloumilla.
Resepti-ID: 1303
PDF-resepti
Lataa PDFKiitos palautteesta!
Arvioi resepti
Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!
Löydä lisää reseptejä