Osechi-ryōri:

Japanilainen uudenvuoden ruoka

Japanissa uuttavuotta vietetään 31.12.–1.1. ja se on yksi vuoden tärkeimmistä juhlista, jolla on omat tyypilliset perinteensä. Japanissa uudenvuodenpäivän tyypillinen ruoka on osechi-ryōri. Se on paljon erilaisia perinteisiä herkkuja sisältävä ateria, jonka valmistamista kannattaa kokeilla myös kotona.

Tapakset japanilaiseen tyyliin

Kokeile japas-reseptejämme!

Espanjalaiset tapaksineen eivät ole ainoita, joiden keittiö sisältää kattavan valikoiman pikkusyötävää. Inspiroidu Kikkomanin resepteistä ja hemmottele vieraitasi pienillä herkullisilla japanilaisilla tapaksilla – japas-annoksilla.

Kikkoman-kastikkeilla

Toisenlaista fondueta

Perinteisen, shabu-shabu-tyylisen fonduen valmistaminen on helppoa! Kikkoman esittelee kolme upeaa reseptiä eurooppalaisesta klassikosta japanilaisella vivahteella.

Tunnetko

shabu-shabun?

Ohuen ohueksi leikattua naudanlihaa, kiinankaalia, porkkanaa, sieniä ja muita kasviksia – näistä aineksista valmistetaan japanilainen fondue shabu-shabu. Kikkoman kertoo, miksi tämä rennoissa tunnelmissa nautittava ruoka on niin suosittua ja mitkä Kikkoman-kastikkeet siihen sopivat.

Ammattilaistuotteet

Tutustu ammattilaistuotteisiimme täällä

Gluteeniton Teriyaki-marinadi

Kikkomanin gluteeniton Teriyaki-marinadi tarjoaa laadukasta makua gluteeniyliherkkyydestä kärsiville.

Teriyaki-marinadi

Kikkomanin Teriyaki-marinadi on aromaattinen valmismarinadi. Se sopii täydellisesti lihan ja kasvisten grillaamiseen ja marinointiin.

Hunajalla maustettu Teriyaki BBQ-kastike

Nyt dipataan! Kikkomanin hunajalla maustettu Teriyaki BBQ-kastike antaa ruokiin hienon makean vivahteen ja sopii yhteen varsinkin lihan, kasvisten ja tofun kanssa.

Paahdetulla valkosipulilla maustettu Teriyaki-kastike

Kikkomanin paahdetulla valkosipulilla maustettu Teriyaki-kastike antaa kaikkiin liha-, kana-, kala- ja kasvisruokiin hillityn pikantin säväyksen.

Paahdetuilla seesaminsiemenillä maustettu Teriyaki-kastike

Kikkomanin paahdetuilla seesaminsiemenillä maustetussa Teriyaki-kastikkeessa korostuu miedon pähkinäisen maku, minkä ansiosta kastike sopii hyvin yhteen niin lihan ja kanan kuin myös kalan ja kasvisten kanssa.

Luonnollisesti valmistettu makea soijakastike

Kikkomanin luonnollisesti valmistettu makea soijakastike antaa ruokiin erityisen makean pikantin maun ja se sopii niin liha- ja kasvisruokiin kuin myös keittoihin ja salaatteihin.

Luomusoijakastike

Kikkoman-soijakastiketta on saatavana myös luomuna! Sen valmistuksessa käytetään yksinomaan luonnonmukaisesti tuotettuja raaka-aineita.

Luonnollisesti valmistettu soijakastike

Kikkomanin alkuperäinen soijakastike sopii täydellisesti ruoanlaittoon ja pöytämausteeksi. Se on valmistettu luonnollisella käymismenetelmällä soijapavuista, vehnästä, vedestä ja suolasta.

Luonnollisesti valmistettu soijakastike, 43% vähemmän suolaa

43 prosenttia vähemmän suolaa sisältävä Kikkoman Less Salt -soijakastike valmistetaan erikoismenetelmällä, jossa poistetaan lähes puolet soijakastikkeen suolapitoisuudesta.

Gluteeniton Tamari-soijakastike

Kikkomanin gluteeniton Tamari-soijakastike tarjoaa gluteenittoman vaihtoehdon alkuperäiselle Kikkoman-soijakastikkeelle. Se sopii ihanteellisesti ruoanlaittoon ja maustamiseen noudatettaessa gluteenitonta ruokavaliota.

Maustekastike sushiriisille

Kikkomanin maustekastike sushiriisille on täydellinen valmiskastike sushiriisille.

Sushi & Sashimi soijakastike

Kikkomanin Sushi & Sashimi soijakastike hivelee sushin ystävien makuhermoja! Se on perinteistä Kikkoman-soijakastiketta hieman miedompi ja sopii erinomaisesti raa'an kalan seuraksi.

Wokkikastike

Paista, höyrytä, hauduta – wokkaa! Kikkomanin aromikkaan makea wokkikastike on täydellinen mauste kaikkiin wokkiruokiin.

uusi

Ponzu-sitrussoijakastike

Soijakastikkeen ja sitruunan herkullinen yhdistelmä! Kikkomanin Ponzu-sitrussoijakastike pohjautuu Kikkomanin kuuluisaan, luonnollisesti valmistettuun soijakastikkeeseen, johon on lisätty sitruunaa.

uusi

Ponzu-appelsiinisoijakastike

Kikkomanin Ponzu-appelsiinisoijakastike sopii ihanteellisesti maustamiseen ja dippikastikkeeksi, ja lisäämällä siihen öljyä saat herkullisen salaattikastikkeen.

uusi

Ponzu-chilisoijakastike

Kikkomanin Ponzu-chilisoijakastikkeessa tulisuus, suolaisuus, makeus, mausteisuus ja happamuus yhdistyvät täydellisen tasapainoiseksi makukokonaisuudeksi.

uusi

Poke-kastike

Kikkomanin Poke-kastikkeella loihdit täydellisiä poke-kulhoja. Tämä Havaijilta lähtöisin oleva uusi trendiruoka valmistetaan raa’asta kalastaja ja värikkäistä kasviksista.

uusi

Sushi-kastike

Kikkomanin sushi-kastike on monipuolinen kastike, joka antaa ruokaan entistä intensiivisemmän ja makeahkon maun. Se sopii erittäin hyvin esimerkiksi japanilaisen herkun, grillatun meriankeriaan kanssa.

uusi

Yakitori-kastike

Näin valmistat hetkessä Yakitori-kanavartaita: sivele Kikkomanin Yakitori-kastiketta lähes kypsäksi grillattujen kanavartaiden päälle, grillaa vielä hetki ja valmista on!

Makea soijakastike riisille

Kikkomanin makea soijakastike riisille antaa ruokaan erityisen makean mausteisen vivahteen – olipa kyse lihasta, kasviksista, keitoista tai salaateista. Se sopii jopa jälkiruokien maustamiseen.

Seesamisalaatinkastike

Kikkomanin täyteläisen ja kermaisen seesamisalaatinkastikkeen ainutlaatuinen ja herkullinen maku on saatu aikaan jauhetuilla seesaminsiemenillä.

Ammattilaistuotteet

Tutustu ammattilaistuotteisiimme täällä

Previous
Next