

Paahdettu kasviskeitto
Ravitseva ja terveellinen keitto valmistetaan uunissa paahdetuista kasviksista ja tarjoillaan hirssin kera.
Valmistus
Vaihe 1

2 porkkanaa – ½ kesäkurpitsa – 3 tomaattia – 1 punainen paprika – ½ iso sipuli – 2 rkl oliiviöljyä – 2 rkl silputtua persiljaa
Paloittele vihannekset. Hiero niihin oliiviöljyä ja persiljasilppua. Paahda uunivuoassa 200-asteisessa uunissa 20 minuuttia.
Vaihe 2

1 l kasvislientä – 2 rkl Kikkoman luonnollisesti valmistettu soijakastike – ½ tl pippuria – 1 rkl silputtua persiljaa – 100 g keitettyä hirssiä
Laita paahdetut kasvikset kattilaan ja kaada kasvisliemi sekaan. Keitä 15 minuuttia. Soseuta sauvasekoittimella, mausta Kikkomanin soijakastikkeella, pippurilla sekä persiljalla ja tarjoile hirssin kera.
Resepti-ID: 1309
PDF-resepti
Lataa PDFKiitos palautteesta!
Arvioi resepti
Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!
Löydä lisää reseptejä