Hunajalla maustettu Teriyaki BBQ-kastike

Kikkomanin perinteisen Teriyaki-marinadin ystäville hunajalla maustettu Teriyaki BBQ-kastike tarjoaa todellisia makunautintoja.

Japanissa sitä käytetään yleensä marinadina tai dippinä, sillä se antaa ruokiin hienon makean vivahteen ja sopii yhteen varsinkin lihan, kasvisten ja tofun kanssa. Kastike on valmistettu Kikkomanin luonnollisesti valmistetusta soijakastikkeesta sekä muista tarkasti valituista ainesosista, kuten inkivääristä, valkosipulista, sipulista ja viinistä, ja maustettu hunajalla.

Teriyaki tulee japanin kielen sanoista teri, joka tarkoittaa kiiltoa, sekä yaki, joka tarkoittaa grillata/paistaa. Japanissa teriyaki on ollut perinteinen ruoanvalmistustapa jo sukupolvien ajan. Ensin äyriäiset, liha tai kasvikset marinoidaan teriyaki-marinadilla, jonka jälkeen ne joko paistetaan, haudutetaan tai grillataan. Perinteisissä teriyaki-kastikkeissa on hapanimelä maku, joka antaa pannulla, uunissa tai grillissä valmistettuun ruokaan ainutlaatuisen aromin. Teriyaki-kastikkeet eivät sovellu ainoastaan japanilaiseen ruokaan, vaan niillä voi maustaa mitä erilaisimpia paistettuja, gratinoituja ja grillattuja ruokia.

Kikkomanin Teriyaki-kastikkeet ovat laadukkaita valmismarinadeja ja niiden makuvalikoima on kattava: herkullinen perinteinen Teriyaki-marinadi, paahdetulla valkosipulilla maustettu Teriyaki-kastike, hunajalla maustettu Teriyaki-kastike sekä paahdetuilla seesaminsiemenillä maustettu Teriyaki-kastike. Lisäksi saatavilla on myös gluteeniton vaihtoehto. Kokeile ja ihastu! Kastikkeiden avulla saat marinoituihin ja grillattuihin ruokiin helposti täyteläisen maun.