Kikhernepihvit

kokonaisaika 500 min
10 min esivalmistelut
480 min marinointi
10 min valmistus

Ainekset

6 annosta
300 g
kikherneitä
2 rkl
vettä
1 
kananmuna
1 
valkosipulinkynsi
3 rkl
vehnäjauhoja
 ½ tl
leivinjauhetta
 ½ tl
ruokasoodaa
1 tl
kuminaa
mustapippuria
oliiviöljyä
Ravintosisältö (per annos): 1136 kJ  /  271 kcal
9,5 g Rasva
12,5 g Proteiini
36,9 g Hiilihydraatit

Valmistus

Vaihe 1

Liota kikherneitä vedessä 8 tuntia. Valuta liotetut kikherneet siivilässä, murskaa rakennetta rikki esim. haarukalla. Sekoita leivinjauhe ja ruokasooda vehnäjauhojen joukkoon. Sekoita kikherneet, 2 rkl vettä, kananmuna, puristettu valkosipulinkynsi, jauho-sooda-leivinjauheseos, Kikkomanin luonnollisesti valmistettu luomusoijakastike ja mausteet keskenään. Kuumenna öljy pannulla ja muotoile massasta pihvejä lusikan avulla. Paista pihvejä molemmin puolin muutaman minuutin ajan, kunnes ne ovat kullanruskeita.

Vaihe 2

Tarjoa kastikkeen, esim. yrteillä maustetun luonnonjogurtin kanssa.

Vinkki:

Kuivattujen kikherneiden sijaan voit käyttää myös purkkikikherneitä.

Resepti-ID: 314

PDF-resepti

Kiitos palautteesta!

Arvioi resepti

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

Liota kikherneitä vedessä 8 tuntia. Valuta liotetut kikherneet siivilässä, murskaa rakennetta rikki esim. haarukalla. Sekoita leivinjauhe ja ruokasooda vehnäjauhojen joukkoon. Sekoita kikherneet, 2 rkl vettä, kananmuna, puristettu valkosipulinkynsi, jauho-sooda-leivinjauheseos, Kikkomanin luonnollisesti valmistettu luomusoijakastike ja mausteet keskenään. Kuumenna öljy pannulla ja muotoile massasta pihvejä lusikan avulla. Paista pihvejä molemmin puolin muutaman minuutin ajan, kunnes ne ovat kullanruskeita.

Tarjoa kastikkeen, esim. yrteillä maustetun luonnonjogurtin kanssa.

Arvioi resepti

Kiitos palautteesta!

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

01
02

Älä jää vaille maukkaita juttuja!

Tilaa herkulliset ideat säännöllisesti sähköpostiisi!
Osa pyydetyistä tiedoista puuttuu.

Haluan saada tietoa tarjouksista ja tuotteista sähköpostitse. Tilauksen voi peruuttaa milloin tahansa veloituksetta.