Tofunugetit

4,5 12 arviot

kokonaisaika 45 min

30 min esivalmistelut

15 min marinointi

Ainekset

4 annosta

1. kastike

valkosipulinkynsi

80 ml

Kikkoman Ponzu - Sekoitus Soijakastiketta, etikkaa ja sitruunaa

 ½ tl

silputtua ruohosipulia

 ½ tl

seesamiöljyä

2. kastike

40 ml

sriracha-kastiketta

40 g

majoneesia

1 tl

Kikkoman luonnollisesti valmistettu soijakastike

Tofunugetit

200 g

tofua

2 ½ tl

Kikkoman luonnollisesti valmistettu soijakastike

vastajauhettua mustapippuria

2 tl

maissitärkkelystä

kananmuna

40 g

Kikkoman Panko - japanilaistyylinen rapea korppujauho

friteerausöljyä rasvakeittimeen

Ravintosisältö (per annos):1.274 kJ / 319 kcal

20,9 gRasva

11 gProteiini

17,1 gHiilihydraatit

Valmistus

Vaihe 1

Valmista 1. kastike: Kuori valkosipuli ja silppua hienoksi. Sekoita valkosipuli, Ponzu-kastike, ruohosipuli ja seesamiöljy keskenään. Sekoita 2. kastiketta varten sriracha-kastike, majoneesi ja soijakastike keskenään.

Vaihe 2

Leikkaa tofu n. 3 x 3 cm:n kokoisiksi kuutioiksi. Valmista tofunugettien marinadi sekoittamalla 1,5 tl soijakastiketta ja pippuri keskenään ja marinoi tofukuutioita n. 15 minuuttia.

Vaihe 3

Taputtele tofukuutiot kuiviksi talouspaperilla ja kääntele kuutiot maissitärkkelyksessä. Vatkaa kananmuna ja loput soijakastikkeesta keskenään. Kääntele tofukuutiot ensin munaseoksessa ja sitten pankojauhoissa.

Vaihe 4

Paista tofukuutioita rasvakeittimessä n. 3 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita. Tarjoa tofunugetit molempien kastikkeiden kanssa. Lisukkeeksi sopii mainiosti värikäs salaatti.

Resepti-ID: 9

PDF-resepti

Lataa PDF

Jaa resepti

Arvioi resepti

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

Reseptissä käytetyt tuotteet

Kikkoman luonnollisesti valmistettu soijakastike

Kikkoman Panko - japanilaistyylinen rapea korppujauho

Kikkoman Ponzu - Sekoitus Soijakastiketta, etikkaa ja sitruunaa

Leikkaa tofu n. 3 x 3 cm:n kokoisiksi kuutioiksi. Valmista tofunugettien marinadi sekoittamalla 1,5 tl soijakastiketta ja pippuri keskenään ja marinoi tofukuutioita n. 15 minuuttia.

Paista tofukuutioita rasvakeittimessä n. 3 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita. Tarjoa tofunugetit molempien kastikkeiden kanssa. Lisukkeeksi sopii mainiosti värikäs salaatti.

Arvioi resepti

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

Jaa resepti