Vihreä jumalatar

4,3 4 arviot

kokonaisaika 10 min

10 min esivalmistelut

Upeanvärisessä juomassa yhdistyvät kermainen jugurtti, kirpeä yuzu ja maanläheinen matcha – pientä umamista potkua unohtamatta. Tätä raikkaan rohkeaa sekoitusta kannattaa kokeilla!

Ainekset

2 annosta

60 g

kreikkalaista jugurttia

4 g

matcha-jauhetta

40 ml

yuzu-mehua

2 lorausta

Kikkoman Ponzu - sekoitus soijakastiketta, etikkaa ja yuzu-hedelmätäysmehua

60 ml

vaahterasiirappia

jääpalaa (paino n. 20 g/kpl)

100 ml

kivennäisvettä lasin täyttämiseen

Syötäviä kukkia koristeeksi

Ravintosisältö (per annos):548 kJ / 131 kcal

Valmistus

Vaihe 1

60 g kreikkalaista jugurttia – 4 g matcha-jauhetta – 40 ml yuzu-mehua – 2 lorausta Kikkoman Ponzu - sekoitus soijakastiketta, etikkaa ja yuzu-hedelmätäysmehua – 60 ml vaahterasiirappia – 16  jääpalaa (paino n. 20 g/kpl) – 100 ml kivennäisvettä lasin täyttämiseen

Jaa ainekset kahteen cocktail-lasiin ja sekoita hyvin. Lisää jääpalat ja täytä lasit kivennäisvedellä samalla varovasti sekoittaen.

Vaihe 2

Syötäviä kukkia koristeeksi

Koristele juomat syötävillä kukilla.

Resepti-ID: 1403

PDF-resepti

Lataa PDF

Jaa resepti

Arvioi resepti

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

Reseptissä käytetyt tuotteet

Kikkoman Ponzu - sekoitus soijakastiketta, etikkaa ja yuzu-hedelmätäysmehua

60 g kreikkalaista jugurttia – 4 g matcha-jauhetta – 40 ml yuzu-mehua – 2 lorausta Kikkoman Ponzu - sekoitus soijakastiketta, etikkaa ja yuzu-hedelmätäysmehua – 60 ml vaahterasiirappia – 16 jääpalaa (paino n. 20 g/kpl) – 100 ml kivennäisvettä lasin täyttämiseen

Jaa ainekset kahteen cocktail-lasiin ja sekoita hyvin. Lisää jääpalat ja täytä lasit kivennäisvedellä samalla varovasti sekoittaen.