Teriyaki-ankka

kokonaisaika 30 min
30 min esivalmistelut

Ainekset

4 annosta
500 g
ankanrintaa siivuina
rasvaa paistamiseen
200 ml
appelsiinimehua
20 g
sokeria
20 g
sinappia
20 g
retikkaa
20 g
porkkanaa
20 g
selleriä
20 g
kurkkua
Ravintosisältö (per annos): 976 kJ  /  232 kcal
9 g Rasva
26 g Proteiini
10 g Hiilihydraatit

Valmistus

Vaihe 1

Nosta ankanliha paahdetulla valkosipulilla maustettuun Teriyaki-kastikkeeseen ja anna marinoitua n. 20 minuuttia. Kuumenna rasva pannulla ja ruskista lihat molemmin puolin kovalla lämmöllä. Laita liha kypsymään 180-asteiseen uunin n. 7 minuutiksi.

Vaihe 2

Kaada appelsiinimehu ja Teriyaki-marinadi pannulle paistorasvan joukkoon. Lisää sokeri ja sinappi ja keitä hieman kasaan.

Vaihe 3

Pese ja puhdista kasvikset ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi.

Vaihe 4

Asettele Teriyaki-ankka tarjoilulautaselle, kaada päälle appelsiinikastiketta ja nosta kasvissuikaleet päälle.

Vinkki

Tämä ruoka sopii hyvin alkupalaksi tai sen voi tarjota pääruoaksi erilaisten lisukkeiden, kuten perunoiden tai riisin kanssa.

Resepti-ID: 335

PDF-resepti

Kiitos palautteesta!

Arvioi resepti

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

Nosta ankanliha paahdetulla valkosipulilla maustettuun Teriyaki-kastikkeeseen ja anna marinoitua n. 20 minuuttia. Kuumenna rasva pannulla ja ruskista lihat molemmin puolin kovalla lämmöllä. Laita liha kypsymään 180-asteiseen uunin n. 7 minuutiksi.

Kaada appelsiinimehu ja Teriyaki-marinadi pannulle paistorasvan joukkoon. Lisää sokeri ja sinappi ja keitä hieman kasaan.

Pese ja puhdista kasvikset ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi.

Asettele Teriyaki-ankka tarjoilulautaselle, kaada päälle appelsiinikastiketta ja nosta kasvissuikaleet päälle.

Arvioi resepti

Kiitos palautteesta!

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

01
02
03
04

Löydä lisää reseptejä

Älä jää vaille maukkaita juttuja!

Tilaa herkulliset ideat säännöllisesti sähköpostiisi!
Osa pyydetyistä tiedoista puuttuu.

Haluan saada tietoa tarjouksista ja tuotteista sähköpostitse. Tilauksen voi peruuttaa milloin tahansa veloituksetta.