Sienitomaattikastike

kokonaisaika 30 min

15 min esivalmistelut

15 min valmistus

Kastike maistuu aina – etenkin tämä! Häivähdys savun makua ja herkkutattijauhe sopivat loistavasti syksyiseen makumaailmaan.

Ainekset

4 annosta

sipuli

valkosipulinkynsi

2 rkl

rypsiöljyä

laakerinlehteä

1 g

kokonaisia mustapippureita

5 rkl

Kikkoman luonnollisesti valmistettu soijakastike

100 g

tomaattimehua

1 tl

tomaattipyreetä

1 tl

herkkutattijauhetta

1 g

savusuolaa

1 tl

sokeria

1 tl

tärkkelysjauhoa

Ravintosisältö (per annos): 309 kJ / 74 kcal

5 g Rasva

1,9 g Proteiini

5 g Hiilihydraatit

Valmistus

Vaihe 1

Kuori ja silppua sipuli. Kuullota se öljyssä pannulla kullanruskeaksi. Murskaa valkosipuli puristimella ja lisää se sipulin joukkoon laakerinlehtien ja pippureiden kera. Jatka kuullottamista hetki.

Vaihe 2

Lisää tomaattipyree ja kuullota muutaman minuutin ajan. Kaada sekaan tomaattimehu ja Kikkomanin soijakastike. Mausta sokerilla, savusuolalla ja tattijauheella ja anna kiehua hiljaa n. 15 minuuttia. Siivilöi sitten kastike.

Vaihe 3

Sekoita tärkkelysjauho vesitilkkaan ja kiehauta siivilöity kastike. Lisää tärkkelys kattilaan koko ajan sekoittaen. Jatka sekoittamista n. minuutin ajan, kunnes kastike on valmista.

Resepti-ID: 1073

PDF-resepti

Lataa PDF

Jaa resepti

Arvioi resepti

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

Reseptissä käytetyt tuotteet

Kikkoman luonnollisesti valmistettu soijakastike

Sekoita tärkkelysjauho vesitilkkaan ja kiehauta siivilöity kastike. Lisää tärkkelys kattilaan koko ajan sekoittaen. Jatka sekoittamista n. minuutin ajan, kunnes kastike on valmista.

Arvioi resepti

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!