Salaattia ja anjovis-kastiketta

kokonaisaika 25 min
15 min esivalmistelut
10 min valmistus

Grillatusta salaatista saat hiukan tavallisesta poikkeavan alkuruoan ja makoisan yllätyksen vieraillesi.

Ainekset

2 annosta
2 
pientä romainesalaatin kerää
3 rkl
oliiviöljyä
1 tl
hunajaa
40 g
parmesaanilastuja
10 
kirsikkatomaattia

Kastike

1 
valkosipulinkynsi
4 
anjovista
40 g
raastettua parmesaania
2 rkl
majoneesia
1 tl
dijoninsinappia
1 nippu
persiljaa
40 
yrteillä maustettuja krutonkeja
vastajauhettua mustapippuria
Ravintosisältö (per annos): 3472 kJ  /  868 kcal
70 g Rasva
23 g Proteiini
38 g Hiilihydraatit

Valmistus

Vaihe 1

Leikkaa salaatinkerät pituussuunnassa kahtia. Valuta pinnalle oliiviöljyä, hunajaa ja Kikkomanin Ponzu-sitrussoijakastiketta.

Vaihe 2

Grillaa salaatteja kovalla lämmöllä 1-2 minuuttia kummaltakin puolelta. Grillaa samalla kirsikkatomaatit.

Vaihe 3

Laita tehosekoittimeen majoneesi, Kikkomanin Ponzu-sitrussoijakastike, valkosipuli, sinappi, raastettu parmesaani, anjovikset, Kikkomanin soijakastike ja rouhittua mustapippuria. Sekoita, kunnes kastike on sileää.

Vaihe 4

Tarjoile salaatti kirsikkatomaattien ja anjoviskastikkeen kera. Koristele annos parmesaanilastuilla, silputulla persiljalla ja krutongeilla.

Resepti-ID: 1125

PDF-resepti

Lataa PDF

Kiitos palautteesta!

Arvioi resepti

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

Leikkaa salaatinkerät pituussuunnassa kahtia. Valuta pinnalle oliiviöljyä, hunajaa ja Kikkomanin Ponzu-sitrussoijakastiketta.

Grillaa salaatteja kovalla lämmöllä 1-2 minuuttia kummaltakin puolelta. Grillaa samalla kirsikkatomaatit.

Laita tehosekoittimeen majoneesi, Kikkomanin Ponzu-sitrussoijakastike, valkosipuli, sinappi, raastettu parmesaani, anjovikset, Kikkomanin soijakastike ja rouhittua mustapippuria. Sekoita, kunnes kastike on sileää.

Tarjoile salaatti kirsikkatomaattien ja anjoviskastikkeen kera. Koristele annos parmesaanilastuilla, silputulla persiljalla ja krutongeilla.

Arvioi resepti

Kiitos palautteesta!

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

01
02
03
04

Älä jää vaille maukkaita juttuja!

Tilaa herkulliset ideat säännöllisesti sähköpostiisi!
Osa pyydetyistä tiedoista puuttuu.

Haluan saada tietoa tarjouksista ja tuotteista sähköpostitse. Tilauksen voi peruuttaa milloin tahansa veloituksetta.