Pumpkin spice -latte pähkinöillä
Lämmittävässä juomassa maistuvat syksyiset aromit. Kurpitsan ja vaahterasiirapin makeus toimii hyvin mausteisten makujen kanssa. Voimakas espresso taasen tasapainottaa kokonaisuutta, joka on jotain kahvin ja kevyen jälkiruoan väliltä.
Ainekset
Ravintosisältö (per annos):
1.065 kJ / 255 kcalValmistus
Vaihe 1
4 rkl hokkaidokurpitsasosetta – 1 rkl vaahterasiirappia – 1 tl Kikkoman luonnollisesti valmistettu Tamari Gluteeniton soijakastike – 1 tl jauhettua kanelia – ½ tl jauhettua neilikkaa – ½ tl jauhettua kardemummaa – ½ tl jauhettua inkivääriä – 1 hyppysellinen jauhettua muskottipähkinää
Sekoita kurpitsasose, vaahterasiirappia, Kikkoman gluteeniton soijakastike sekä mausteet. Jaa seos kahteen mukiin.
Vaihe 2
4 espresso-annosta – 400 ml herneproteiinijuomaa
Kaada kuuma espresso ja vaahdotettu herneproteiinijuoma kurpitsaseoksen päälle.
Vaihe 3
2 rkl kurpitsansiemeniä – 2 rkl pekaanipähkinöitä – 1 tl Kikkoman luonnollisesti valmistettu Tamari Gluteeniton soijakastike – 1 rkl vaahterasiirappia
Paahda kurpitsansiemeniä ja pekaanipähkinöitä kuivalla pannulla. Vähennä lämpöä ja lisää sitten vaahterasiirappi ja Kikkoman gluteeniton soijakastike. Kun siemenet ja pähkinät ovat sekoittuneet siirappiin, tarjoile ne latten koristeena.
Vinkki
Yksittäisten mausteiden sijaan voit käyttää 1 rkl valmista pumpkin spice -mausteseosta. Jos haluat valmistaa kurpitsasoseen itse, leikkaa kurpitsa pieniksi paloiksi, paahda tai keitä ne pehmeiksi ja soseuta tasaiseksi.
Voit korvata herneproteiinijuoman kaura- tai mantelijuomalla.
Jos latten ei tarvitse olla vegaaninen, lisää päälle lusikallinen kermavaahtoa.
Resepti-ID: 1775
PDF-resepti
Lataa PDFKiitos palautteesta!
Arvioi resepti
Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!
4 rkl hokkaidokurpitsasosetta – 1 rkl vaahterasiirappia – 1 tl Kikkoman luonnollisesti valmistettu Tamari Gluteeniton soijakastike – 1 tl jauhettua kanelia – ½ tl jauhettua neilikkaa – ½ tl jauhettua kardemummaa – ½ tl jauhettua inkivääriä – 1 hyppysellinen jauhettua muskottipähkinää
Sekoita kurpitsasose, vaahterasiirappia, Kikkoman gluteeniton soijakastike sekä mausteet. Jaa seos kahteen mukiin.
4 espresso-annosta – 400 ml herneproteiinijuomaa
Kaada kuuma espresso ja vaahdotettu herneproteiinijuoma kurpitsaseoksen päälle.
2 rkl kurpitsansiemeniä – 2 rkl pekaanipähkinöitä – 1 tl Kikkoman luonnollisesti valmistettu Tamari Gluteeniton soijakastike – 1 rkl vaahterasiirappia
Paahda kurpitsansiemeniä ja pekaanipähkinöitä kuivalla pannulla. Vähennä lämpöä ja lisää sitten vaahterasiirappi ja Kikkoman gluteeniton soijakastike. Kun siemenet ja pähkinät ovat sekoittuneet siirappiin, tarjoile ne latten koristeena.
Löydä lisää reseptejä
