Perunasalaattia ja paistettuja kapriksia

#Marinadit, dipit ja salaatinkastikkeet #Vihannekset

Perunasalaattia ja paistettuja kapriksia

2,5 2 arviot

kokonaisaika40 min

20 minesivalmistelut

20 minvalmistus

Perunasalaatti on suosittu lisuke grilliruokien kanssa. Tämä tuunattu versio sisältää rapeita kapriksia, tuoretta rosmariinia ja umamista Kikkomanin soijakastiketta. Uusi grillijuhlien suosikki on syntynyt!

Ainekset

2 annosta

500 g

keitettyjä varhaisperunoita

punasipuli

2 rkl

kapriksia

paistamiseen

 ½ nippu

ruohosipulia

Dressing:

1 tl

ranskalaista kokojyväsinappia

2 rkl

majoneesia

2 rkl

Kikkoman luonnollisesti valmistettu soijakastike

valkosipulinkynsi

tuoretta rosmariinia

suolaa ja pippuria maun mukaan

Ravintosisältö (per annos):1780 kJ / 426 kcal

17,6 gRasva

7,5 gProteiini

59,9 gHiilihydraatit

Valmistus

Vaihe 1

Halkaise perunat ja laita ne kulhoon.

Vaihe 2

Leikkaa sipuli ohuiksi suikaleiksi ja lisää perunoiden joukkoon.

Vaihe 3

Sekoita toisessa kulhossa majoneesi, Kikkomanin soijakastike ja sinappi. Lisää murskattu valkosipulinkynsi ja hienonnettu rosmariini.

Vaihe 4

Sekoita kastike perunoiden ja sipulin joukkoon.

Vaihe 5

Kuumenna öljy pannulla. Valuta kaprikset ja kuivaa talouspaperin päällä. Paista kapriksia pannulla kunnes ne ovat rapeita. Paistamisen jälkeen taputtele ylimääräinen öljy pois talouspaperilla.

Vaihe 6

Ripottele paistetut kaprikset ja silputtu ruohosipuli perunoiden päälle.

Resepti-ID: 1126

PDF-resepti

Lataa PDF

Jaa resepti

Arvioi resepti

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

Reseptissä käytetyt tuotteet

Kikkoman luonnollisesti valmistettu soijakastike