Perunasalaattia ja paistettuja kapriksia

2 1 arviot
kokonaisaika 40 min
20 min esivalmistelut
20 min valmistus

Perunasalaatti on suosittu lisuke grilliruokien kanssa. Tämä tuunattu versio sisältää rapeita kapriksia, tuoretta rosmariinia ja umamista Kikkomanin soijakastiketta. Uusi grillijuhlien suosikki on syntynyt!

Ainekset

2 annosta
500 g
keitettyjä varhaisperunoita
1 
punasipuli
2 rkl
kapriksia
paistamiseen
 ½ nippu
ruohosipulia

Dressing:

1 tl
ranskalaista kokojyväsinappia
2 rkl
majoneesia
1 
valkosipulinkynsi
1 
tuoretta rosmariinia
suolaa ja pippuria maun mukaan
Ravintosisältö (per annos): 2888 kJ  /  722 kcal
38 g Rasva
12 g Proteiini
85 g Hiilihydraatit

Valmistus

Vaihe 1

Halkaise perunat ja laita ne kulhoon.

Vaihe 2

Leikkaa sipuli ohuiksi suikaleiksi ja lisää perunoiden joukkoon.

Vaihe 3

Sekoita toisessa kulhossa majoneesi, Kikkomanin soijakastike ja sinappi. Lisää murskattu valkosipulinkynsi ja hienonnettu rosmariini.

Vaihe 4

Sekoita kastike perunoiden ja sipulin joukkoon.

Vaihe 5

Kuumenna öljy pannulla. Valuta kaprikset ja kuivaa talouspaperin päällä. Paista kapriksia pannulla kunnes ne ovat rapeita. Paistamisen jälkeen taputtele ylimääräinen öljy pois talouspaperilla.

Vaihe 6

Ripottele paistetut kaprikset ja silputtu ruohosipuli perunoiden päälle.

Resepti-ID: 1126

PDF-resepti

Lataa PDF

Kiitos palautteesta!

Arvioi resepti

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

Halkaise perunat ja laita ne kulhoon.

Leikkaa sipuli ohuiksi suikaleiksi ja lisää perunoiden joukkoon.

Sekoita toisessa kulhossa majoneesi, Kikkomanin soijakastike ja sinappi. Lisää murskattu valkosipulinkynsi ja hienonnettu rosmariini.

Sekoita kastike perunoiden ja sipulin joukkoon.

Kuumenna öljy pannulla. Valuta kaprikset ja kuivaa talouspaperin päällä. Paista kapriksia pannulla kunnes ne ovat rapeita. Paistamisen jälkeen taputtele ylimääräinen öljy pois talouspaperilla.

Ripottele paistetut kaprikset ja silputtu ruohosipuli perunoiden päälle.

Arvioi resepti

Kiitos palautteesta!

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

01
02
03
04
05
06

Älä jää vaille maukkaita juttuja!

Tilaa herkulliset ideat säännöllisesti sähköpostiisi!
Osa pyydetyistä tiedoista puuttuu.

Haluan saada tietoa tarjouksista ja tuotteista sähköpostitse. Tilauksen voi peruuttaa milloin tahansa veloituksetta.