Munakas sienien, lehtikaalin ja fetajuuston kera

kokonaisaika 15 min

10 min esivalmistelut

5 min valmistus

Helppo kasvismunakas on täydellinen ruoka aamiaiselle tai brunssille. Yrttiset herkkusienet, lehtikaali ja fetajuusto muodostavat munakkaan kanssa herkullisen ja tasapainoisen kokonaisuuden.

Ainekset

2 annosta

kananmunaa

1 tl

voita

1 tl

Kikkoman luonnollisesti valmistettu soijakastike

1 hyppysellinen

pippuria

Tarjoiluun

120 g

herkkusieniä

1 tl

voita

1 rkl

Kikkoman luonnollisesti valmistettu soijakastike

 ½ tl

pippuria

2 rkl

silputtua ruohosipulia

50 g

lehtikaalia

50 g

fetajuustoa

1 rkl

sitruunamehua

1 rkl

oliiviöljyä

viipaletta täysjyväleipää

Ravintosisältö (per annos): 2112 kJ / 505 kcal

30,7 g Rasva

23,7 g Proteiini

34,9 g Hiilihydraatit

Valmistus

Vaihe 1

Viipaloi herkkusienet ja ruskista ne paistinpannulla voissa. Mausta sienet Kikkomanin luonnollisesti valmistetulla soijakastikkeella, pippurilla ja ruohosipulilla (1 rkl).

Vaihe 2

Vatkaa kananmunat hyvin ja mausta seos Kikkomanin luonnollisesti valmistetulla soijakastikkeella sekä pippurilla.

Vaihe 3

Sulata voi pannulla. Kaada munaseos pannulle ja paista alhaisella lämmöllä kannen alla, kunnes seos on hyytynyt. Aseta valmis munakas lautaselle.

Vaihe 4

Sekoita lehtikaali, fetajuusto ja oliiviöljy, ja asettele lisuke munakkaan ja herkkusienien viereen. Viimeistele annos sitruunamehulla ja lopulla ruohosipulilla. Tarjoile leivän kera.

Resepti-ID: 1096

PDF-resepti

Lataa PDF

Jaa resepti

Arvioi resepti

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

Reseptissä käytetyt tuotteet

Kikkoman luonnollisesti valmistettu soijakastike

Viipaloi herkkusienet ja ruskista ne paistinpannulla voissa. Mausta sienet Kikkomanin luonnollisesti valmistetulla soijakastikkeella, pippurilla ja ruohosipulilla (1 rkl).

Vatkaa kananmunat hyvin ja mausta seos Kikkomanin luonnollisesti valmistetulla soijakastikkeella sekä pippurilla.

Sulata voi pannulla. Kaada munaseos pannulle ja paista alhaisella lämmöllä kannen alla, kunnes seos on hyytynyt. Aseta valmis munakas lautaselle.

Sekoita lehtikaali, fetajuusto ja oliiviöljy, ja asettele lisuke munakkaan ja herkkusienien viereen. Viimeistele annos sitruunamehulla ja lopulla ruohosipulilla. Tarjoile leivän kera.

Arvioi resepti

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!