Kauravanukas mustikoiden ja taatelikinuskin kera

3,7 3 arviot

kokonaisaika40 min

10 minesivalmistelut

30 minvalmistus

Miksei aamiaisellakin voisi syödä vanukasta? Tämä makea mustikkaherkku on hyvä päivän aloitus, joka pitää sinut kylläisenä pitkään.

Ainekset

2 annosta

100 g

kaurahiutaleita

200 ml

kauramaitoa

kananmunaa

1 rkl

hunajaa

 ¼ tl

rypsiöljyä vuoan voiteluun

 ½ kuppi

jäisiä mustikoita

Taatelikinuski:

120 g

tuoreita, kivettömiä taateleita

50 ml

kuumaa vettä

1 rkl

maapähkinävoita

 ½ tl

kaakaojauhetta

1 rkl

Kikkoman luonnollisesti valmistettu soijakastike

Ravintosisältö (per annos):2615 kJ / 625 kcal

19,5 gRasva

19,3 gProteiini

100,2 gHiilihydraatit

Valmistus

Vaihe 1

Lämmitä uuni 190 asteeseen.

Vaihe 2

Kuumenna kauramaito kattilassa. Sekoita joukkoon kaurahiutaleet ja keitä 5-7 minuuttia.

Vaihe 3

Erottele keltuaiset valkuaisista. Sekoita keltuaiset ja hunaja yhteen. Vispaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Sekoita keltuaisseos kaurahiutaleiden joukkoon, ja lisää sitten valkuaisvaahto varovasti sekoittaen.

Vaihe 4

Öljyä uunivuoka (halkaisija 18 cm) ja kaada kaurataikina vuokaan. Ripottele mustikat päälle. Voit myös käyttää muita tuoreita tai pakastettuja marjoja, tai hilloa. Kypsennä vanukasta uunissa n. 30 minuuttia.

Vaihe 5

Valmista sillä aikaa kinuski. Sekoita kuuma vesi, kaakao ja taatelit, ja anna tekeytyä 5 minuuttia. Lisää sitten maapähkinävoi ja Kikkoman-soijakastike, ja soseuta tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella sileäksi tahnaksi.

Vaihe 6

Tarjoa kypsä vanukas taatelikinuskin kera.

Resepti-ID: 1095

PDF-resepti

Lataa PDF

Jaa resepti

Arvioi resepti

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

Reseptissä käytetyt tuotteet

Kikkoman luonnollisesti valmistettu soijakastike