Grillattu tonnikala salaatin kera

4,6 9 arviot

kokonaisaika 1 t

15 min esivalmistelut

30 min marinointi

15 min valmistus

Mehevästä tonnikalapihvistä ja raikkaasta salaatista seesamikastikkeella saat ihanan kevyen kesälounaan.

Ainekset

2 annosta

tonnikalapihviä (150 g/kpl)

125 ml

vastapuristettua

3 rkl

Kikkoman luonnollisesti valmistettu soijakastike

 ½ tl

paprikajauhetta

 ½ tl

kuivattua oreganoa

valkosipulinkynttä murskattuna

chilipalko

Lisäksi

1 nippu

persiljaa

2 kourallinen

haluamaasi salaattia

90 g

kivettömiä mustia oliiveja

1 rkl

kapriksia

100 g

kirsikkatomaatteja

Kastike

3 rkl

oliiviöljyä

1 tl

tahinia

1 rkl

Kikkoman Ponzu - Sekoitus Soijakastiketta, etikkaa ja sitruunaa

Ravintosisältö (per annos):3.012 kJ / 753 kcal

40 gRasva

78 gProteiini

13 gHiilihydraatit

Valmistus

Vaihe 1

Sekoita marinadin ainekset kulhossa: soijakastike, appelsiinimehu, mausteet ja valkosipuli. Lisää chili tai Tabasco ja sekoita hyvin.

Vaihe 2

Kaada marinadi tonnikalapihvien päälle ja jätä ne marinoitumaan.

Vaihe 3

Pyyhi ylimääräinen marinadi tonnikalapihvien päältä ja grillaa niitä korkealla lämmöllä 1-2 minuuttia kummaltakin puolelta niin, että tonnikala jää pihvin sisältä punertavaksi.

Vaihe 4

Lisää kastiketta varten toiseen kulhoon ponzu-kastike, tahini ja oliiviöljy. Sekoita hyvin.

Vaihe 5

Paloittele oliivit ja halkaise kirsikkatomaatit.

Vaihe 6

Asettele tonnikalapihvit lautaselle salaatin, oliivien, tomaattien ja kapristen päälle. Valuta kastike päälle ja koristele silputulla persiljalla.

Resepti-ID: 1115

PDF-resepti

Lataa PDF

Jaa resepti

Arvioi resepti

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

Reseptissä käytetyt tuotteet