Foliossa paistetut aasialaiset sienet

kokonaisaika 40 min

Ainekset

4 annosta
100 g
erilaisia sieniä (shimeji-sieniä, talvijuurekkaita, putkivinokkaita, osterivinokkaita jne.)
4 pala
siitakesientä
1 viipale
sitruun
1 rkl
voita
2 rkl
Valkoviini
1 hyppysellinen
suolaa
1 hyppysellinen
mustapippuria

Valmistus

Puhdista sienet. Leikkaa siitakesienten hattuihin ristin muotoiset viillot ja poista kannat. Isot siitakesienet voit halkaista. Jätä muut sienet pilkkomatta, jos ne eivät ole liian isoja. Aseta leivinpaperi alumiinifolion päälle ja sivele paperi kevyesti voilla. Nosta sienet paperin päälle ja aseta sitruunasiivut sienten päälle. Kääri leivinpaperi yhdessä folion kanssa paketiksi. Pistele paperin ja folion läpi muutama pieni reikä ja paista 200-asteisessa uunissa 9–10 minuuttia. Pirskottele kypsien sienten päälle hieman limetinmehua, mausta vielä voilla ja Kikkomanin 43% vähemmän suolaa sisältävällä soijakastikkeella.

Japakset ovat japanilaisia tapaksia. Tuplaa reseptin ainesosien määrä, niin voit tarjota tämän myös pääruokana.

Resepti-ID: 355

PDF-resepti

Lataa PDF

Kiitos palautteesta!

Arvioi resepti

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

Puhdista sienet. Leikkaa siitakesienten hattuihin ristin muotoiset viillot ja poista kannat. Isot siitakesienet voit halkaista. Jätä muut sienet pilkkomatta, jos ne eivät ole liian isoja. Aseta leivinpaperi alumiinifolion päälle ja sivele paperi kevyesti voilla. Nosta sienet paperin päälle ja aseta sitruunasiivut sienten päälle. Kääri leivinpaperi yhdessä folion kanssa paketiksi. Pistele paperin ja folion läpi muutama pieni reikä ja paista 200-asteisessa uunissa 9–10 minuuttia. Pirskottele kypsien sienten päälle hieman limetinmehua, mausta vielä voilla ja Kikkomanin 43% vähemmän suolaa sisältävällä soijakastikkeella.

Arvioi resepti

Kiitos palautteesta!

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

01

Älä jää vaille maukkaita juttuja!

Tilaa herkulliset ideat säännöllisesti sähköpostiisi!
Osa pyydetyistä tiedoista puuttuu.

Haluan saada tietoa tarjouksista ja tuotteista sähköpostitse. Tilauksen voi peruuttaa milloin tahansa veloituksetta.