Chilli mac with chicken and cheesy mac ‘n’ cheese
Mikä olisi parempaa, kuin täyteläinen juustomakaroni tai mausteinen chili con carne? No tietenkin nämä kaksi yhdessä! Tämä ruokaisa ateria vie taatusti nälän ja sopii hyvin vaikkapa ulkokokkailuun.
Ainekset
Valmistus
Vaihe 1
300 g kanan jauhelihaa – 4 rkl Kikkoman luonnollisesti valmistettu soijakastike
Sekoita jauheliha ja Kikkomanin soijakastike hyvin
Vaihe 2
1 sipuli – 3 valkosipulinkynttä – 1 chilipalko – 50 ml öljyä paistamiseen – 400 g pilkottuja säilyketomaatteja – 400 ml lientä (kasvis tai kana) – ½ tl jauhettua kuminaa – ½ tl jauhettua korianteria – 1 tl paprikajauhetta – 70 g mustapapuja suolaliemessä – 70 g säilykemaissia
Silppua sipuli, valkosipuli ja chili. Kuumenna öljy pannulla. Lisää jauheliha ja pilko pienemmäksi. Paista kunnes jauheliha alkaa ruskistua. Lisää sipuli, valkosipuli sekä chili ja paista, kunnes sipuli pehmenee. Lisää tomaatit, liemi sekä mausteet ja anna kiehua hiljaa kannella peitettynä n. 15 minuuttia. Lisää pavut sekä maissi ja keitä vielä 15 minuuttia.
Vaihe 3
150 g raastettua cheddarjuustoa
Lisää raastettu juusto pannulle tomaatti-papuseoksen sekaan.
Vaihe 4
200 g makaronia – 1 hyppysellinen suolaa – 1 hyppysellinen pippuria – 1 kourallinen tuoretta korianteria (koristeluun)
Keitä makaroni suolatussa kiehuvassa vedessä al denteksi. Valuta ja sekoita heti chili con carnen joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla. Koristele korianterilla ja tarjoile.
Resepti-ID: 1457
PDF-resepti
Lataa PDFKiitos palautteesta!
Arvioi resepti
Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!
300 g kanan jauhelihaa – 4 rkl Kikkoman luonnollisesti valmistettu soijakastike
Sekoita jauheliha ja Kikkomanin soijakastike hyvin
1 sipuli – 3 valkosipulinkynttä – 1 chilipalko – 50 ml öljyä paistamiseen – 400 g pilkottuja säilyketomaatteja – 400 ml lientä (kasvis tai kana) – ½ tl jauhettua kuminaa – ½ tl jauhettua korianteria – 1 tl paprikajauhetta – 70 g mustapapuja suolaliemessä – 70 g säilykemaissia
Silppua sipuli, valkosipuli ja chili. Kuumenna öljy pannulla. Lisää jauheliha ja pilko pienemmäksi. Paista kunnes jauheliha alkaa ruskistua. Lisää sipuli, valkosipuli sekä chili ja paista, kunnes sipuli pehmenee. Lisää tomaatit, liemi sekä mausteet ja anna kiehua hiljaa kannella peitettynä n. 15 minuuttia. Lisää pavut sekä maissi ja keitä vielä 15 minuuttia.
150 g raastettua cheddarjuustoa
Lisää raastettu juusto pannulle tomaatti-papuseoksen sekaan.
200 g makaronia – 1 hyppysellinen suolaa – 1 hyppysellinen pippuria – 1 kourallinen tuoretta korianteria (koristeluun)
Keitä makaroni suolatussa kiehuvassa vedessä al denteksi. Valuta ja sekoita heti chili con carnen joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla. Koristele korianterilla ja tarjoile.
Löydä lisää reseptejä
