# Pääruoat # Merenelävät

Chilillä maustetut kampasimpukat

Ainekset

4 annosta

kevätsipuli

120 g

pinaattia

10 ml

kasviöljyä

20 g

voita

1 hyppysellinen

pippuria

4 rkl

Kikkoman luonnollisesti valmistettu vähemmän suolaa sisältävä soijakastike

 ½ tl

shichimi-maustetta (seitsenmaustetta) tai chilijauhetta

12 pala

kampasimpukkaa

chilisuikale

Ravintosisältö (per annos): 440 kJ / 105 kcal

7 g Rasva

8,8 g Proteiini

1,4 g Hiilihydraatit

Valmistus

Vaihe 1

Leikkaa kevätsipuli erittäin ohuiksi renkaiksi, huuhdo sipulirenkaat kylmällä vedellä ja purista kuiviksi. Huuhdo pinaatti ja pilko vähän pienemmäksi. Paista pinaattia hetki pannulla, lisää joukkoon voi ja mausta pippurilla. Kaada kulhoon luonnollisesti valmistettu Kikkoman-soijakastike ja lisää joukkoon shichimi-mauste.

Vaihe 2

Kuumenna öljy pannulla ja paista kampasimpukat molemmin puolin keskilämmöllä. Nosta pannu pois liedeltä, kaada joukkoon soijakastike ja kuumenna uudelleen. Kääntele kampasimpukoita kastikkeessa. Nostele kuumat kampasimpukat pinaatin päälle, kaada päälle hieman kastiketta ja koristele ruohosipulilla ja chilisuikaleilla.

Vinkki:

Voit valmistaa ohjeen gluteenittomana käyttämällä Kikkomanin luonnollisesti valmistettua gluteenitonta Tamari-soijakastiketta.

Japakset ovat japanilaisia tapaksia. Tuplaa reseptin ainesosien määrä, niin voit tarjota tämän myös pääruokana.

Resepti-ID: 459

PDF-resepti

Lataa PDF

Jaa resepti