Broccoli-kukkakaalisalaatti

4,7 30 arviot

kokonaisaika 20 min

15 min esivalmistelut

5 min valmistus

Tämä rapsakka salaatti on mainio lisuke grilliruoille. Se sopii hyvin myös alkupalaksi tai kevyeksi välipalaksi.

Ainekset

2 annosta

parsakaali

kukkakaali

2 rkl

paahdettuja kurpitsansiemeniä

porkkana

punasipuli tai salottisipuli

60 g

cheddarjuustoa

Kastike:

3 rkl

Kikkoman luonnollisesti valmistettu soijakastike

3 rkl

majoneesia

1 rkl

sitruunamehua

1 tl

hunajaa

1 rkl

raastettua sitruunan kuorta

1 rkl

paahdettuja seesaminsiemeniä

2 rkl

pilkottua ruohosipulia

Ravintosisältö (per annos):3.952 kJ / 988 kcal

78 gRasva

32 gProteiini

44 gHiilihydraatit

Valmistus

Vaihe 1

Irrota parsakaalin ja kukkakaalin kukinnot ja keitä niitä suolatussa, kiehuvassa vedessä. Huuhtele kukinnot lävikössä kylmällä vedellä, jotta kypsyminen pysähtyy. Laita kaalit isoon kulhoon.

Vaihe 2

Leikkaa sipuli ohuiksi siivuiksi ja porkkana tikuiksi. Lisää kaalien joukkoon ja sekoita kunnolla.

Vaihe 3

Sekoita erillisessä kulhossa Kikkomanin soijakastike, majoneesi, hunaja, sitruunamehu ja sitruunan raastettu kuori.

Vaihe 4

Kääntele kastike varovasti salaatin sekaan.

Vaihe 5

Koristele salaatti paahdetuilla kurpitsansiemenillä, ruohosipulisilpulla ja seesaminsiemenillä.

Resepti-ID: 1127

PDF-resepti

Lataa PDF

Jaa resepti

Arvioi resepti

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

Reseptissä käytetyt tuotteet

Kikkoman luonnollisesti valmistettu soijakastike

Leikkaa sipuli ohuiksi siivuiksi ja porkkana tikuiksi. Lisää kaalien joukkoon ja sekoita kunnolla.

Sekoita erillisessä kulhossa Kikkomanin soijakastike, majoneesi, hunaja, sitruunamehu ja sitruunan raastettu kuori.

Kääntele kastike varovasti salaatin sekaan.

Koristele salaatti paahdetuilla kurpitsansiemenillä, ruohosipulisilpulla ja seesaminsiemenillä.

Arvioi resepti

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

Jaa resepti

Löydä lisää reseptejä

#Kasvis #Kesä #Nopea valmistaa #Salaatit #Vihannekset #Barbecue

Resepti-ideoita

Katso lisää

20 min

Inkiväärinen papu-porkkanasalaatti

15 min

Kiinankaali-pinaattisalaatti

15 min

Rucolasalaatti melonilla & prosciuttolla

25 min

Avokado-papusalaatti viinirypäleillä

15 min

Raikas papu-kuskussalaatti

15 min

Taateli-linssisalaatti ja sitruskastike

15 min

Pähkinäinen punakaalisalaatti

15 min

Sateenkaarisalaatti misokastikkeella

20 min

Kesäkurpitsa-halloumisalaatti

15 min

Marjaisa parsakaali-fetasalaatti

10 min

Tonnikala-avokadoleipä

20 min

Gilgeori-toast (street food -leipä)

Katso lisää

RESEPTIT TEEMOITTAIN

Marinadit, kastikkeet & dipit

Pääruoat

BBQ-ruoat

Aterian valmistus -reseptit