Orzo-pastasalaatti ja kesäisiä kasviksia
Kesäisiä makuja täynnä olevassa salaatissa on rouskuvia kasviksia, pecorino-juustoa sekä kirpeä limettikastike. Se toimii joko kevyenä ateriana tai herkullisena lisukkeena.
Ainekset
Valmistus
Vaihe 1
120 g orzo-pastaa
Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja anna jäähtyä.
Vaihe 2
2 rkl tuoretta limettimehua – 2 rkl oliiviöljyä – 2 rkl Kikkoman luonnollisesti valmistettu soijakastike – 1 rkl hunajaa
Sekoita pienessä kulhossa limettimehu, oliiviöljy, hunaja sekä Kikkomanin soijakastike salaatin kastikkeeksi.
Vaihe 3
50 g kirsikkatomaatteja halkaistuna – 50 g kurkkua kuutioituna – 1 keltainen paprika kuutioituna – 1 kevätsipuli kuutioituna – 35 g raastettua pecorinojuustoa – 10 g tuoreita yrttejä koristeluun (esim. basilikaa, tilliä tai persiljaa) – 40 ml Kikkoman Soijakastike- Ja Seesamiöljy -Pohjainen Kastike Poke-Kulhoa Varten
Sekoita jäähtynyt orzo-pasta kasvisten kanssa isossa kulhossa. Kaada limettikastike salaatin päälle ja sekoita varovasti. Koristele tuoreilla yrteillä, pecorinojuustolla ja Kikkomanin poke-kastikkeella.
Resepti-ID: 1448
PDF-resepti
Lataa PDFKiitos palautteesta!
Arvioi resepti
Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!
120 g orzo-pastaa
Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja anna jäähtyä.
2 rkl tuoretta limettimehua – 2 rkl oliiviöljyä – 2 rkl Kikkoman luonnollisesti valmistettu soijakastike – 1 rkl hunajaa
Sekoita pienessä kulhossa limettimehu, oliiviöljy, hunaja sekä Kikkomanin soijakastike salaatin kastikkeeksi.
50 g kirsikkatomaatteja halkaistuna – 50 g kurkkua kuutioituna – 1 keltainen paprika kuutioituna – 1 kevätsipuli kuutioituna – 35 g raastettua pecorinojuustoa – 10 g tuoreita yrttejä koristeluun (esim. basilikaa, tilliä tai persiljaa) – 40 ml Kikkoman Soijakastike- Ja Seesamiöljy -Pohjainen Kastike Poke-Kulhoa Varten
Sekoita jäähtynyt orzo-pasta kasvisten kanssa isossa kulhossa. Kaada limettikastike salaatin päälle ja sekoita varovasti. Koristele tuoreilla yrteillä, pecorinojuustolla ja Kikkomanin poke-kastikkeella.
Löydä lisää reseptejä
