# Jälkiruoat

Omenaiset kuppikakut Kikkomanin tapaan

4 1 arviot

kokonaisaika 45 min

20 min esivalmistelut

25 min valmistus

Ainekset

12 annosta

50 g

mantelilastuja

275 g

vehnäjauhoja

2 hyppysellinen

ripaus kanelia

2 tl

leivinjauhetta

1 tl

soodaa

80 g

sokeria

kananmunaa

7 rkl

öljyä

300 ml

piimää

4 rkl

Kikkoman luonnollisesti valmistettu soijakastike

omenaa

Kuorrute:

100 g

voita

2 rkl

sokeria

1 annospussi

vaniljasokeria

200 g

maustamatonta tuorejuustoa

Ravintosisältö (per annos): 1509 kJ / 360 kcal

Valmistus

Vaihe 1

Paahda mantelilastut kuivalla ja kuumalla pannulla kullanruskeiksi.

Vaihe 2

Kuori ja paloittele omenat pieniksi paloiksi. Yhdistä kevyesti vatkaamalla kananmunat, öljy, piimä ja soijakastike. Sekoita kuivat aineet (vehnäjauhot, kaneli, leivinjauhe, sooda ja sokeri) keskenään ja lisää ne taikinaan. Lisää lopuksi omenakuutiot ja mantelilastut, sekoita taikina tasaiseksi.

Vaihe 3

Käytä muffinssipeltiä (12 kuppia) ja isoja paperisia vuokia. Annostele taikina vuokiin ja paista 180 ° C 20 – 25 minuuttia kullanruskeiksi. Anna jäähtyä ennen koristelua.

Vaihe 4

Kuorrutus:

Vaahdota voi, sokeri ja vaniljasokeri. Sekoita varovasti tuorejuustoon ja koristele. Makea ja runsas kuorrute kuuluu Cupcake-leivoksiin.

Resepti-ID: 385

PDF-resepti

Lataa PDF

Jaa resepti

Arvioi resepti

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

Reseptissä käytetyt tuotteet