

Mango-porkkanasalaatti
Raikas ja hedelmäinen kesäsalaatti herkullisella vinaigrettella, joka sisältää Kikkomanin soijakastiketta, omenamehua ja vaahterasiirappia. Täydellinen lisuke grilliruoille.
Valmistus
Vaihe 1
Kuori mango ja leikkaa hedelmäliha kivestä irti. Viipaloi mangon hedelmäliha ohuiksi siivuiksi. Viipaloi, pese ja kuivaa salaatti. Pese ja kuori porkkanat ja höylää ne ohuiksi siivuiksi kuorimaveitsellä. Pese idut tarvittaessa.
Vaihe 2
Valmista kastike sekoittamalla tehosekoittimessa 4 ruokalusikallista viipaloitua mangoa, oliiviöljy, viinietikka, omenamehu, soijakastike ja vaahterasiirappi. Mausta pippurilla. Lisää kastike salaattiin ja sekoita ennen tarjoilua.
Resepti-ID: 864
PDF-resepti
Kiitos palautteesta!
Arvioi resepti
Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!
Löydä lisää reseptejä