Kanavartaat ja mango-coleslaw

kokonaisaika 40 min

Ainekset

4 annosta

Mango-coleslaw:

1 
pieni kaali
1 tl
suolaa
1 
mango
3 rkl
riisietikkaa
3 rkl
appelsiinimehua
1 rkl
hunajaa
3 rkl
rypsiöljyä

Kanavartaat:

650 g
kananrintafilettä
 ½ 
punainen chili
1 hyppysellinen
sokeria
 ½ rkl
maissitärkkelystä
Ravintosisältö (per annos): 2198 kJ  /  525 kcal

Valmistus

Vaihe 1

Pese kaali ja poista siitä uloimmat lehdet ja kanta. Suikaloi ohueksi. Sekoita joukkoon 1 tl suolaa ja anna levätä 20 minuuttia. Sillä välin kuori ja suikaloi mango.  Sekoita yhteen Kikkoman riisietikka, appelsiinimehu, hunaja ja rypsiöljy. Kaada kastike kaalisuikaleille ja sekoita joukkoon vielä mango.

Vaihe 2

Pilko kanafileet noin 3x3 cm paloiksi ja työnnä puisiin vartaisiin. Laita vartaat uunivuokaan. Leikkaa puolikas chili ohuiksi renkaiksi. Sekoita chili, gluteeniton soijakastike, sokeri ja maissitärkkelys yhteen. Kaada kastike kanavartaille ja anna marinoitua noin puoli tuntia.

Vaihe 3

Kaada kanojen marinadi pois. Lämmitä uuni 180°C ja kypsennä vartaina noin 15-20 minuuttia.

Vaihe 4

Lusikoi lautasille coleslawta ja laita päälle kanavartaat.

Resepti-ID: 260

PDF-resepti

Kiitos palautteesta!

Arvioi resepti

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

Pese kaali ja poista siitä uloimmat lehdet ja kanta. Suikaloi ohueksi. Sekoita joukkoon 1 tl suolaa ja anna levätä 20 minuuttia. Sillä välin kuori ja suikaloi mango.  Sekoita yhteen Kikkoman riisietikka, appelsiinimehu, hunaja ja rypsiöljy. Kaada kastike kaalisuikaleille ja sekoita joukkoon vielä mango.

Pilko kanafileet noin 3x3 cm paloiksi ja työnnä puisiin vartaisiin. Laita vartaat uunivuokaan. Leikkaa puolikas chili ohuiksi renkaiksi. Sekoita chili, gluteeniton soijakastike, sokeri ja maissitärkkelys yhteen. Kaada kastike kanavartaille ja anna marinoitua noin puoli tuntia.

Kaada kanojen marinadi pois. Lämmitä uuni 180°C ja kypsennä vartaina noin 15-20 minuuttia.

Lusikoi lautasille coleslawta ja laita päälle kanavartaat.

Arvioi resepti

Kiitos palautteesta!

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

01
02
03
04

Älä jää vaille maukkaita juttuja!

Tilaa herkulliset ideat säännöllisesti sähköpostiisi!
Osa pyydetyistä tiedoista puuttuu.

Haluan saada tietoa tarjouksista ja tuotteista sähköpostitse. Tilauksen voi peruuttaa milloin tahansa veloituksetta.