Kanatikkarit

kokonaisaika 190 min

20 min esivalmistelut

120 min marinointi

50 min valmistus

Mehukkaita broileritikkuja grillistä mausteisessa marinadissa Kanapoikatikkuja grillistä KIKKOMAN-soijakastikkeella. KIKKOMAN-soijakastikkeen rikkaat maut maustavat marinadin täydellisesti. Samalla se varmistaa mehukkaiden broilerien täydellisen ruskistumisen. Erittäin mureat broileritikut ilahduttavat vieraitasi.

Ainekset

4 annosta

kpl kanankoipia

3 rkl

dijon-sinappia

1 tl

rypsiöljyä

2 rkl

Kikkoman luonnollisesti valmistettu soijakastike

suolaa ja vastajauhettua pippuria

1 nippu

kevätsipulit

3 rkl

valkoisia seesaminsiemeniä

Ravintosisältö (per annos): 1904 kJ / 455 kcal

17 g Rasva

3 g Proteiini

2 g Hiilihydraatit

Valmistus

Vaihe 1

Poista kanankoipien nahka. Katkaise sitten luun jänteet ja paina lihaa varovasti peukalolla ja etusormella alaspäin, jotta koivet pysyvät paljaassa luussa tikkukaramellin tavoin.

Vaihe 2

Sekoita sinappi, öljy ja KIKKOMAN-soijakastike ja sivele sillä broileritikkuja. Marinoi useita tunteja tai yön yli. Ripottele broileritikkuihin suolaa ja pippuria 30 minuuttia ennen grillaamista.

Vaihe 3

Valmistele grilli epäsuoraa grillausmenetelmää varten ja esilämmitä 180–200 °C.:een Aseta tikut epäsuoralle alueelle ja grillaa noin 50 minuuttia.

Vaihe 4

Sillä välin pese kevätsipulit, kuivaa ne ja ruskista niitä hetken aikaa kokonaisina suoralla lämmöllä.

Vaihe 5

Vähän ennen kypsennysajan loppua voitele tikut uudelleen marinadilla ja ripottele päälle seesaminsiemeniä. Grillaa tikut ja tarjoile kevätsipulien kanssa.

Resepti-ID: 960

PDF-resepti

Lataa PDF

Jaa resepti

Arvioi resepti

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

Reseptissä käytetyt tuotteet