Herkkutattiraviolit

5 3 arviot
kokonaisaika 20 min
20 min esivalmistelut

Herkkutattijauhe antaa tälle italialaiselle klassikkoruoalle hienostuneisuutta. Kokonaisuuden kruunaavat rapeat amarettikeksit.

Ainekset

4 annosta
300 g
valmista pastataikinaa
500 g
sieniä
2 
sipulia
1 
valkosipulinkynsi
100 g
voita
1 tl
herkkutattijauhetta
1 hyppysellinen
sokeria
3 
persiljan oksaa
1 
kananmunankeltuainen
2 
timjamin oksaa
25 g
murskattuja amarettikeksejä
Ravintosisältö (per annos): 1744 kJ  /  417 kcal
27,5 g Rasva
10,8 g Proteiini
31,2 g Hiilihydraatit

Valmistus

Vaihe 1

Hienonna sienet. Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipuli. 

Vaihe 2

Kuumenna voi ja lisää pannulle kaikki ainekset ja 2 timjamin oksaa. Mausta herkkutattijauheella, sokerilla ja Kikkomanin soijakastike . Vähennä lämpöä ja hauduta, kunnes seos kiinteytyy. Kaada seos kulhoon. 

Vaihe 3

Huuhtele ja kuivaa persilja. Hienonna ja lisää seokseen. 

Vaihe 4

Levitä pastataikina ja leikkaa siitä ympyröitä mukilla. Voitele taikina kananmunankeltuaisella. Täytä ympyrät sieniseoksella, taita ja paina kiinni tiukasti.

Vaihe 5

Keitä ravioleja kiehuvassa vedessä 3–4 minuuttia ja valuta. Pirskota päälle voisulaa ja amarettimuruja.

Resepti-ID: 1078

PDF-resepti

Lataa PDF

Kiitos palautteesta!

Arvioi resepti

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

Hienonna sienet. Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipuli. 

Kuumenna voi ja lisää pannulle kaikki ainekset ja 2 timjamin oksaa. Mausta herkkutattijauheella, sokerilla ja Kikkomanin soijakastike . Vähennä lämpöä ja hauduta, kunnes seos kiinteytyy. Kaada seos kulhoon. 

Huuhtele ja kuivaa persilja. Hienonna ja lisää seokseen. 

Levitä pastataikina ja leikkaa siitä ympyröitä mukilla. Voitele taikina kananmunankeltuaisella. Täytä ympyrät sieniseoksella, taita ja paina kiinni tiukasti.

Keitä ravioleja kiehuvassa vedessä 3–4 minuuttia ja valuta. Pirskota päälle voisulaa ja amarettimuruja.

Arvioi resepti

Kiitos palautteesta!

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

01
02
03
04
05

Älä jää vaille maukkaita juttuja!

Tilaa herkulliset ideat säännöllisesti sähköpostiisi!
Osa pyydetyistä tiedoista puuttuu.

Haluan saada tietoa tarjouksista ja tuotteista sähköpostitse. Tilauksen voi peruuttaa milloin tahansa veloituksetta.