# Kala # Marinadit, dipit ja salaatinkastikkeet

Helpot kalatacot rapeiden kasvisten kera

kokonaisaika 70 min

7 min esivalmistelut

3 min valmistus

60 min marinointi

Kokeile aivan uudenlaisia tacoja! Tässä herkullisessa reseptissä yhdistyvät miedosti mausteinen kala, sinappinen jugurttikastike sekä rapeat kauden vihannekset.

Ainekset

2 annosta

200 g

ruodottomia tilapiafileitä (tai muuta valkoista kalaa)

1 rkl

Kikkoman luonnollisesti valmistettu soijakastike

3 tl

oliiviöljyä

 ½ tl

hunajaa

 ½ tl

Kikkoman Mausteinen Chilikastike Kimchille

1 hyppysellinen

hyppysellinen valkosipulirouhetta

tacokuorta / minitortillaa

punasipuli (40 g)

140 g

kirsikkatomaatteja

avokado

100 g

retiisejä

pieni kurkku

120 g

paksua maustamatonta jugurttia tai kreikkalaista jugurttia

2 tl

Dijon-sinappia

1 tl

tavallista sinappia

muutama mintunlehti

Ravintosisältö (per annos): 2547 kJ / 608 kcal

19,1 g Rasva

31,6 g Proteiini

74,8 g Hiilihydraatit

Valmistus

Vaihe 1

Sekoita kulhossa Kikkomanin soijakastike, 1 tl oliiviöljyä, hunaja ja Kikkoman Chilikastike Kimchille. Lisää paloiteltu kala ja valkosipulirouhe. Sekoita ja jätä jääkaappiin marinoitumaan vähintään tunniksi.

Vaihe 2

Silppua sipuli ja pilko kirsikkatomaatit. Leikkaa retiisit ja kurkku ohuiksi siivuiksi. Leikkaa avokado viipaleiksi.

Vaihe 3

Sekoita jugurtti ja sinapit.

Vaihe 4

Kuumenna jäljelle jäänyt oliiviöljy pannulla ja paista kalapalat kummaltakin puolelta. Anna jäähtyä hetki ja hienonna palat haarukalla.

Vaihe 5

Täytä tacot avokadolla, retiisillä, kurkulla, kalalla, kirsikkatomaatilla ja sipulilla. Koristele kastikkeella ja mintun lehdillä.

Vinkki:

Jos pidät mausteisemmasta ruoasta, laita kalan marinadiin Kikkoman Chilikastike Kimchille puolikkaan sijaan.

Resepti-ID: 1148

PDF-resepti