Graavilohi Ponzulla
kokonaisaika
2 t 45 min
15 min esivalmistelut
2 t 30 min marinointi
Helppo ja nopea resepti maukkaan sitruksisen umami graaviilohen valmistukseen.
Ravintosisältö (per annos):
1.567 kJ / 375 kcal20 gRasva
33,3 gProteiini
38,2 gHiilihydraatit
Valmistus
Vaihe 1
Taputtele lohifile kuivaksi talouspaperilla. Siivuta lohi ohuiksi viipaleiksi. Sivele siivujen pintaan Ponzu-sitrussoijakastiketta ja suolaa kevyesti.
Vaihe 2
Anna marinoitua 2 tunti jääkaapissa.
Vaihe 3
Valele vielä 1 rkl Ponzu-sitrussoijakastiketta lohelle ja ripottele kevätsipuli renkaat lohen päälle. Tarjoile saaristolaisleivän kanssa. Käytä tässä reseptissä vain tuoretta kalaa (sushilaatua), koska kala nautitaan raakana.
Resepti-ID: 1028
PDF-resepti
Lataa PDFKiitos palautteesta!
Arvioi resepti
Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!
Löydä lisää reseptejä
