Ravunpyrstöwokki mangolla ja mintulla
Värikäs wokki saa raikkautta limettimehusta sekä mintusta, ja Kikkoman vähemmän suolaa sisältävä soijakastike pyöristää maut täyteläisellä umamisuudellaan – täydellinen tasapaino!
Ainekset
Koristeluun:
Ravintosisältö (per annos):
1.000 kJ / 240 kcalValmistus
Vaihe 1
15 ml kasviöljyä – 200 g raakoja ravunpyrstöjä, kuorittuina ja suolet poistettuina – 2 valkosipulinkynttä siivuina
Kuumenna wokkipannu, lisää öljy ja sitten ravunpyrstöt sekä valkosipuli. Paista 2–3 minuuttia, kunnes ravunpyrstöt muuttuvat vaaleanpunaisiksi. Poista pannulta ja jätä odottamaan.
Vaihe 2
15 ml kasviöljyä – 50 g punasipulia suikaleina – 100 g punaista paprikaa suikaleina
Kuumenna öljy samalla wokkipannulla ja kuullota sipulia sekä paprikaa 2 minuuttia.
Vaihe 3
100 g mangoa kuutioina – 100 g minimaissia pikkelöitynä – 15 ml limettimehua – 40 ml Kikkoman luonnollisesti valmistettu vähemmän suolaa sisältävä soijakastike – 1 rkl tuoretta minttua – 1 tl mustia seesaminsiemeniä
Lisää mango, minimaissi, limettimehu sekä kypsät ravunpyrstöt vaiheen 2 kasvisten joukkoon. Mausta Kikkoman vähemmän suolaa sisältävällä soijakastikkeella, sekoita ja paista vielä 2 minuuttia. Koristele mintulla ja mustilla seesaminsiemenillä.
Vinkki
Jos käytät esikypsennettyjä ravunpyrstöjä, jätä vaiheen 1 kypsennys välistä ja lämmitä ravunpyrstöt aivan lopussa.
Resepti-ID: 1633
PDF-resepti
Lataa PDFKiitos palautteesta!
Arvioi resepti
Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!
15 ml kasviöljyä – 200 g raakoja ravunpyrstöjä, kuorittuina ja suolet poistettuina – 2 valkosipulinkynttä siivuina
Kuumenna wokkipannu, lisää öljy ja sitten ravunpyrstöt sekä valkosipuli. Paista 2–3 minuuttia, kunnes ravunpyrstöt muuttuvat vaaleanpunaisiksi. Poista pannulta ja jätä odottamaan.
15 ml kasviöljyä – 50 g punasipulia suikaleina – 100 g punaista paprikaa suikaleina
Kuumenna öljy samalla wokkipannulla ja kuullota sipulia sekä paprikaa 2 minuuttia.
100 g mangoa kuutioina – 100 g minimaissia pikkelöitynä – 15 ml limettimehua – 40 ml Kikkoman luonnollisesti valmistettu vähemmän suolaa sisältävä soijakastike – 1 rkl tuoretta minttua – 1 tl mustia seesaminsiemeniä
Lisää mango, minimaissi, limettimehu sekä kypsät ravunpyrstöt vaiheen 2 kasvisten joukkoon. Mausta Kikkoman vähemmän suolaa sisältävällä soijakastikkeella, sekoita ja paista vielä 2 minuuttia. Koristele mintulla ja mustilla seesaminsiemenillä.
Löydä lisää reseptejä
