Broileri-parsakaaliwokki
Mehevää broileria, rapsakoita kasviksia sekä voi-sitruunakastike, joka maustetaan Kikkoman gluteenittomalla soijakastikkeella – raikas, maukas ja täydellisen tasapainoinen makuelämys.
Ravintosisältö (per annos):
1.465 kJ / 350 kcalValmistus
Vaihe 1
15 ml kasviöljyä – 300 g broilerin rintafileetä suikaleina
Kuumenna wokkipannu, lisää öljy ja paista broilerisuikaleet kullanruskeiksi. Poista pannulta ja jätä odottamaan.
Vaihe 2
15 ml kasviöljyä – 2 valkosipulin kynttä silputtuna – 150 g parsakaalin nuppuja – 80 ml vettä – 100 g punaista paprikaa suikaleina
Lisää öljy samalle wokkipannulle ja paista valkosipulia ja parsakaalia 1–2 minuuttia. Lisää vesi ja anna sen haihtua keskilämmöllä, kunnes parsakaali on hiukan pehmennyt. Lisää paprika ja paista vielä 2–3 minuuttia.
Vaihe 3
30 ml Kikkoman luonnollisesti valmistettu Tamari Gluteeniton soijakastike – 30 ml sitruunamehua – 30 g kylmää voita – 20 g paahdettuja mantelilastuja
Laita broileri takaisin wokkipannulle ja lisää sekaan Kikkoman gluteeniton soijakastike sekä sitruunamehu. Sekoita hyvin ja kuumenna 1–2 minuuttia. Ota pannu pois liedeltä, lisää kylmä voi ja sekoita, kunnes voi on sulanut ja kastike sakenee. Ripottele päälle paahdetut mantelilastut.
Vinkki
Ruskista broileri pienissä erissä äläkä sekoita suikaleita ensimmäisen 2 minuutin aikana.
Resepti-ID: 1630
PDF-resepti
Lataa PDFKiitos palautteesta!
Arvioi resepti
Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!
15 ml kasviöljyä – 300 g broilerin rintafileetä suikaleina
Kuumenna wokkipannu, lisää öljy ja paista broilerisuikaleet kullanruskeiksi. Poista pannulta ja jätä odottamaan.
15 ml kasviöljyä – 2 valkosipulin kynttä silputtuna – 150 g parsakaalin nuppuja – 80 ml vettä – 100 g punaista paprikaa suikaleina
Lisää öljy samalle wokkipannulle ja paista valkosipulia ja parsakaalia 1–2 minuuttia. Lisää vesi ja anna sen haihtua keskilämmöllä, kunnes parsakaali on hiukan pehmennyt. Lisää paprika ja paista vielä 2–3 minuuttia.
30 ml Kikkoman luonnollisesti valmistettu Tamari Gluteeniton soijakastike – 30 ml sitruunamehua – 30 g kylmää voita – 20 g paahdettuja mantelilastuja
Laita broileri takaisin wokkipannulle ja lisää sekaan Kikkoman gluteeniton soijakastike sekä sitruunamehu. Sekoita hyvin ja kuumenna 1–2 minuuttia. Ota pannu pois liedeltä, lisää kylmä voi ja sekoita, kunnes voi on sulanut ja kastike sakenee. Ripottele päälle paahdetut mantelilastut.
Löydä lisää reseptejä
