Paistettu porsaankylki Teriyaki BBQ-kastikkeessa ranskalaisten kera

4,5 6 arviot

kokonaisaika55 min

55 minesivalmistelut

Porsaankyljen siivut kuorrutetaan makean tahmealla teriyaki BBQ-kastikkeella. Täydellinen viikonloppuateria koko perheelle.

Ainekset

4 annosta

600 g

porsaan kylkeä siivuina vai kylkisiivuja

90 ml

Kikkoman Hunajalla maustettu Teriyaki BBQ-kastike

iso porkkana raastettuna, juustohöylällä höylättynä tai spiraaleina

pieni keräkaali raastettuna

iso punasipuli ohuina siivuina

5 rkl

kevytmajoneesia

3 rkl

riisietikkaa

600 g

paistettuja uuniranskalaisia tai siivutettuja uuniperunoita (lisukkeeksi)

Ravintosisältö (per annos):3401 kJ / 812 kcal

43,1 gRasva

36 gProteiini

72,8 gHiilihydraatit

Valmistus

Vaihe 1

Kuumenna uuni 200 asteeseen (kiertoilma 180 °C) Nosta porsaankyljen siivut paistopataan ja lusikoi hunajalla maustettu Teriyaki BBQ-kastike lihasiivujen päälle. Paista uunissa 35–40 minuuttia. Valele lihaa kastikkeella useamman kerran paiston aikana.

Vaihe 2

Sekoita porkkana- ja keräkaaliraaste keskenään tarjoilukulhossa. Sekoita majoneesi ja riisietikka keskenään, mausta suolalla ja pippurilla ja kaada kaali-porkkanaraasteen joukkoon.

Vaihe 3

Nosta porsaan kylki pois uunista ja tarjoile kaali-porkkanaraasteen sekä ranskalaisten kanssa.

Resepti-ID: 122

PDF-resepti

Lataa PDF

Jaa resepti

Arvioi resepti

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!