Paahtopaisti-avokadosushikakku

kokonaisaika 25 min
25 min esivalmistelut

1 leipävuoka, n. 15x8x5 cm

Ainekset

1 annosta
200 g
keitettyä sushiriisiä
 ½ 
avokado
20 
kurkkua (poista siemenet)
1 rkl
majoneesia
50 g
naudanpaistileikettä
 ½ 
norilevy
1 punainen ja 1 keltainen miniluumutomaatti
vihanneskrassia

Munakokkeli

1 
kananmuna
2 hyppysellinen
sokeria
1 hyppysellinen
suolaa
kasviöljyä

Piparjuuritahna

1 tl
piparjuuritahnaa
1 rkl
tuorejuustoa
Ravintosisältö (per annos): 959 kJ  /  229 kcal
14,3 g Rasva
7 g Proteiini
17,1 g Hiilihydraatit

Valmistus

Vaihe 1

Valmista ensin munakokkeli. Sekoita kananmuna, sokeri ja suola hyvin keskenään. Sivele pinnoitetulle paistinpannulle öljyä talouspaperilla. Kaada munaseos kylmälle pannulle, nosta lämpö keskilämmölle (jotta munaseos ei pala) ja paista, kunnes munaseos on kokonaan hyytynyt. Paloittele hyytynyt munaseos lastalla pieniksi paloiksi.

Vaihe 2

Leikkaa avokadon hedelmäliha ja kurkku pieniksi kuutioiksi ja lisää joukkoon majoneesi. Leikkaa naudanpaistileikkeet paloiksi.

Vaihe 3

Sekoita piparjuuritahna ja tuorejuusto keskenään ja lusikoi seos pieneen pursotinpussiin.

Vaihe 4

Vuoraa leipävuoka tuorekelmulla ja levitä naudanpaistisuikaleet pohjalle. Levitä päälle avokado-kurkkumajoneesi. Levitä päälle puolet sushiriisistä. Nosta sushiriisin päälle ensin norilevy ja levitä sen päälle munakokkeli. Levitä päälle loput sushiriisistä.

Vaihe 5

Peitä tuorekelmulla ja paina kevyesti kasaan, jotta kakusta tulee tiivis. Pese tomaatit ja leikkaa siivuiksi.

Vaihe 6

Poista tuorekelmu kakun päältä ja kumoa sushikakku lautaselle. Poista loput tuorekelmusta ja sivele naudanpaistisiivujen pintaan Teriyaki-kastiketta. Pursota sushikakun päälle 4 pursotusta piparjuuritahnalla, koristele tomaattisiivuilla ja vihanneskrassilla. Tarjoa herkullinen sushikakku soijakastikkeen kanssa.

Resepti-ID: 44

PDF-resepti

Lataa PDF

Kiitos palautteesta!

Arvioi resepti

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

Valmista ensin munakokkeli. Sekoita kananmuna, sokeri ja suola hyvin keskenään. Sivele pinnoitetulle paistinpannulle öljyä talouspaperilla. Kaada munaseos kylmälle pannulle, nosta lämpö keskilämmölle (jotta munaseos ei pala) ja paista, kunnes munaseos on kokonaan hyytynyt. Paloittele hyytynyt munaseos lastalla pieniksi paloiksi.

Leikkaa avokadon hedelmäliha ja kurkku pieniksi kuutioiksi ja lisää joukkoon majoneesi. Leikkaa naudanpaistileikkeet paloiksi.

Sekoita piparjuuritahna ja tuorejuusto keskenään ja lusikoi seos pieneen pursotinpussiin.

Vuoraa leipävuoka tuorekelmulla ja levitä naudanpaistisuikaleet pohjalle. Levitä päälle avokado-kurkkumajoneesi. Levitä päälle puolet sushiriisistä. Nosta sushiriisin päälle ensin norilevy ja levitä sen päälle munakokkeli. Levitä päälle loput sushiriisistä.

Peitä tuorekelmulla ja paina kevyesti kasaan, jotta kakusta tulee tiivis. Pese tomaatit ja leikkaa siivuiksi.

Poista tuorekelmu kakun päältä ja kumoa sushikakku lautaselle. Poista loput tuorekelmusta ja sivele naudanpaistisiivujen pintaan Teriyaki-kastiketta. Pursota sushikakun päälle 4 pursotusta piparjuuritahnalla, koristele tomaattisiivuilla ja vihanneskrassilla. Tarjoa herkullinen sushikakku soijakastikkeen kanssa.

Arvioi resepti

Kiitos palautteesta!

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

01
02
03
04
05
06

Älä jää vaille maukkaita juttuja!

Tilaa herkulliset ideat säännöllisesti sähköpostiisi!
Osa pyydetyistä tiedoista puuttuu.

Haluan saada tietoa tarjouksista ja tuotteista sähköpostitse. Tilauksen voi peruuttaa milloin tahansa veloituksetta.