Kana & purjo Wrap

kokonaisaika30 min

5 minesivalmistelut

25 minvalmistus

Ainekset

4 annosta

300 g

japanilaista sushiriisiä

noriarkkia

1 rkl

kasviöljyä

purjoa, siivuiksi leikattuina

nahatonta broilerin rintafileetä, ohuina suikaleina

iso valkosipulinkynsi, puristettuna

6 rkl

Kikkoman Hunajalla maustettu Teriyaki BBQ-kastike

porkkana, kuorittuna ja raastettuna

2 tl

paahdettuja seesaminsiemeniä

1 kourallinen

kourallinen tuoreita pinaatinlehtiä

Ravintosisältö (per annos):1900 kJ / 454 kcal

6,3 gRasva

23,1 gProteiini

79,5 gHiilihydraatit

Valmistus

Vaihe 1

Huuhdo sushiriisi, kunnes vesi on kirkasta. Kaada riisi paksupohjaiseen kattilaan ja kaada joukkoon 3,3 dl vettä. Kuumenna vesi ja aseta kansi päälle. Kun vesi kiehuu kunnolla, käännä liesi alimmalle lämmölle ja anna riisin kiehua hiljalleen 12 minuutin ajan. Jätä kansi päälle, käännä liesi pois päältä ja anna riisin vetäytyä 10 minuuttia. Nosta kansi pois ja sekoita riisi haarukalla ilmavaksi.

Vaihe 2

Riisin kiehuessa kuumenna öljy isolla paistinpannulla ja paista purjoa 5 minuuttia. Lisää pannulle broilerisuikaleet. Paista 3–4 minuuttia, lisää joukkoon valkosipuli ja Kikkomanin Teriyaki BBQ-kastike ja paista vielä 2–3 minuuttia, kunnes kastike on kuumaa. Kaada porkkanaraaste joukkoon.

Vaihe 3

Levitä riisi noriarkkien päälle. Levitä puolikkaan arkin päälle pinaattia ja kana-purjoseosta. Ripottele päälle seesaminsiemeniä. Taita noriarkin toinen puolikas täytteen päälle ja leikkaa jokainen täytetty ja taitettu noriarkki 4 suikaleeksi. Rullaa suikaleet rulliksi ja nauti.

Resepti-ID: 170

PDF-resepti

Lataa PDF

Jaa resepti

Arvioi resepti

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

Reseptissä käytetyt tuotteet

Kikkoman Hunajalla maustettu Teriyaki BBQ-kastike