Grillattua teriyaki-turskaa

4 1 arviot
kokonaisaika 35 min
5 min esivalmistelut
20 min marinointi
10 min valmistus

Makeahko teriyaki-kastike sopii hyvin turskan ja muiden vaalealihaisten kalojen kanssa, ja marinointi vie vain puoli tuntia. Purjot sivellään samalla marinadilla ennen grillausta.

Ainekset

2 annosta
300 g
turskafileetä
125 ml
kuivaa valkoviiniä
2 
timjaminoksaa
1 rkl
raastettua sitruunankuorta
1 nippu
kevätsipuleita
1 rkl
oliiviöljyä
pippuria maun mukaan

Plus:

1 nippu
tilliä
4 
pientä purjoa
Ravintosisältö (per annos): 2172 kJ  /  543 kcal
15 g Rasva
62 g Proteiini
44 g Hiilihydraatit

Valmistus

Vaihe 1

Leikkaa turska tasakokoisiksi paloiksi. Sekoita viini, 3 rkl hunajalla maustettua Teriyaki BBQ-kastiketta, timjami, sitruunan kuori, viipaloidut kevätsipulit ja oliiviöljy. 

Vaihe 2

Mausta kala pippurilla ja kaada marinadi sen päälle. Anna marinoitua 30-60 minuuttia.

Vaihe 3

Halkaise purjot.

Vaihe 4

Grillaa kalaa ja purjoja kovalla lämmöllä 3-5 minuuttia kummaltakin puolelta. Sivele niitä välillä jäljelle jääneellä marinadilla.

Vaihe 5

Silppua tilli.

Vaihe 6

Tarjoa grillattu turska purjon ja tuoreen tillin kanssa.

Resepti-ID: 1118

PDF-resepti

Lataa PDF

Kiitos palautteesta!

Arvioi resepti

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

Leikkaa turska tasakokoisiksi paloiksi. Sekoita viini, 3 rkl hunajalla maustettua Teriyaki BBQ-kastiketta, timjami, sitruunan kuori, viipaloidut kevätsipulit ja oliiviöljy. 

Mausta kala pippurilla ja kaada marinadi sen päälle. Anna marinoitua 30-60 minuuttia.

Halkaise purjot.

Grillaa kalaa ja purjoja kovalla lämmöllä 3-5 minuuttia kummaltakin puolelta. Sivele niitä välillä jäljelle jääneellä marinadilla.

Silppua tilli.

Tarjoa grillattu turska purjon ja tuoreen tillin kanssa.

Arvioi resepti

Kiitos palautteesta!

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

01
02
03
04
05
06

Älä jää vaille maukkaita juttuja!

Tilaa herkulliset ideat säännöllisesti sähköpostiisi!
Osa pyydetyistä tiedoista puuttuu.

Haluan saada tietoa tarjouksista ja tuotteista sähköpostitse. Tilauksen voi peruuttaa milloin tahansa veloituksetta.