Kiinankaali-pinaattisalaatti

kokonaisaika 15 min

15 min esivalmistelut

Kevyt ja rouskuva salaatti on täynnä vihreää energiaa – täydellinen lounas, hellepäivän illallinen tai lisuke vaikkapa grilliruoalle.

Ainekset

2 annosta

kiinankaali

kurkku

kyssäkaali

1 nippu

ruohosipulia

mintunoksa

50 g

pinaattia

pieni sipuli

valkosipulinkynsi

3 rkl

oliiviöljyä

2 rkl

Kikkoman luonnollisesti valmistettu vähemmän suolaa sisältävä soijakastike

1 rkl

Kikkoman maustekastike sushiriisille (125ml)

1 rkl

sitruunamehua

1 rkl

ravintohiivahiutaleita

2 rkl

paahdettuja cashewpähkinöitä

Ravintosisältö (per annos):1.922 kJ / 459 kcal

30,6 gRasva

15,1 gProteiini

40,3 gHiilihydraatit

Valmistus

Vaihe 1

1  kiinankaali – 1  kurkku – 1  kyssäkaali – 1 nippu ruohosipulia – 1  mintunoksa

Suikaloi kiinankaali ja kuutioi kyssäkaali. Poista kurkusta siemenet ja jätä ne odottamaan. Viipaloi kurkku. Yhdistä kasvikset sekä silputtu ruohosipuli ja mintun lehdet.

Vaihe 2

50 g pinaattia – 1  pieni sipuli – 1  valkosipulinkynsi – 3 rkl oliiviöljyä – 2 rkl Kikkoman luonnollisesti valmistettu vähemmän suolaa sisältävä soijakastike – 1 rkl Kikkoman maustekastike sushiriisille (125ml) – 1 rkl sitruunamehua – 1 rkl ravintohiivahiutaleita – 2 rkl paahdettuja cashewpähkinöitä

Soseuta pinaatti, sipuli, valkosipuli, kurkun siemenet vaiheesta 1, oliiviöljy, Kikkoman vähäsuolainen soijakastike, Kikkoman maustekastike sushiriisille, sitruunamehu, ravintohiiva sekä cashewpähkinät sileäksi kastikkeeksi. Kaada kastike kasvisten päälle ja sekoita hyvin.

Resepti-ID: 1578

PDF-resepti

Lataa PDF

Jaa resepti

Arvioi resepti

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

Reseptissä käytetyt tuotteet

Kikkoman luonnollisesti valmistettu vähemmän suolaa sisältävä soijakastike

Kikkoman maustekastike sushiriisille (125ml)

1 kiinankaali – 1 kurkku – 1 kyssäkaali – 1 nippu ruohosipulia – 1 mintunoksa

Suikaloi kiinankaali ja kuutioi kyssäkaali. Poista kurkusta siemenet ja jätä ne odottamaan. Viipaloi kurkku. Yhdistä kasvikset sekä silputtu ruohosipuli ja mintun lehdet.

50 g pinaattia – 1 pieni sipuli – 1 valkosipulinkynsi – 3 rkl oliiviöljyä – 2 rkl Kikkoman luonnollisesti valmistettu vähemmän suolaa sisältävä soijakastike – 1 rkl Kikkoman maustekastike sushiriisille (125ml) – 1 rkl sitruunamehua – 1 rkl ravintohiivahiutaleita – 2 rkl paahdettuja cashewpähkinöitä