$Texmex-lihapullat ja aprikoosi-chilichutney$

Texmex-lihapullat ja aprikoosi-chilichutney

kokonaisaika30 min

10 minesivalmistelut

20 minvalmistus

Mausteiset lihapullat on helppo valmistaa, ja ne sopivat hyvin naposteluruoaksi tai juhlatarjottavaksi. Tarjoile hedelmäisen aprikoosichutneyn kanssa.

Ainekset

2 annosta

Aprikoosi-chilichutney

suurta aprikoosia

kuivattua aprikoosia

pieni salottisipuli

pieni valkosipulinkynsi

pieni pala inkivääriä, n. 1 cm

3 rkl

Kikkoman Mirin-tyylinen makea ruuanvalmistuskastike

3 tl

Kikkoman luonnollisesti valmistettu soijakastike

vastajauhettua pippuria

chilihiutaleita

Texmex-lihapullat

valkosipulinkynsi

20 g

cashewpähkinöitä

300 g

jauhettua possun, naudan tai lampaan lihaa tai näiden sekoitusta

5 tl

Kikkoman luonnollisesti valmistettu soijakastike

Vastajauhettua pippuria

 ¼ tl

chilijauhetta

 ¼ tl

curryjauhe

 ¼ tl

juustokuminaa

Ravintosisältö (per annos):2213 kJ / 528 kcal

28,5 gRasva

35,4 gProteiini

29,2 gHiilihydraatit

Valmistus

Vaihe 1

Hienonna tuoreet ja kuivatut aprikoosit, salottisipuli ja valkosipuli. Raasta inkivääri.

Vaihe 2

Kiehauta muiden chutneyn ainesten kanssa. Anna hautua ilman kantta noin 10 minuutin ajan. Lisää tarvittaessa hieman vettä. Chutneyn tulisi olla paksua, soseuta aineksia tarvittaessa.

Vaihe 3

Hienonna valkosipuli ja cashewpähkinät lihapullia varten. Sekoita muihin lihapullien aineksiin.

Vaihe 4

Muotoile jauhelihaseoksesta 10–12 lihapullaa. Paista kuumassa öljyssä 10–12 minuutin ajan. Tarjoile aprikoosi-chilichutneyn kanssa.

Tips

Lisukkeeksi sopivat tortillasipsit.

Tarjoile lihapullat varrastikkuihin pujotettuina.

Resepti-ID: 1055

PDF-resepti

Lataa PDF

Jaa resepti

Arvioi resepti

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

Reseptissä käytetyt tuotteet

Kikkoman luonnollisesti valmistettu soijakastike

Kikkoman Mirin-tyylinen makea ruuanvalmistuskastike

Hienonna tuoreet ja kuivatut aprikoosit, salottisipuli ja valkosipuli. Raasta inkivääri.

Kiehauta muiden chutneyn ainesten kanssa. Anna hautua ilman kantta noin 10 minuutin ajan. Lisää tarvittaessa hieman vettä. Chutneyn tulisi olla paksua, soseuta aineksia tarvittaessa.

Hienonna valkosipuli ja cashewpähkinät lihapullia varten. Sekoita muihin lihapullien aineksiin.

Muotoile jauhelihaseoksesta 10–12 lihapullaa. Paista kuumassa öljyssä 10–12 minuutin ajan. Tarjoile aprikoosi-chilichutneyn kanssa.

Arvioi resepti

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

Jaa resepti