Kasviksia ponzu-majoneesin kera
Ponzulla maustettu majoneesi on loistava lisä grillatuille kasviksille, mutta sopii hyvin myös salaatteihin ja voileipiin. Tässä reseptissä voit käyttää mitä tahansa kasviksia.
Valmistus
Vaihe 1
Leikkaa kesäkurpitsa ja munakoiso siivuiksi. Leikkaa paprika isoiksi paloiksi ja perunat neljään osaan. Leikkaa sipuli paksuiksi siivuiksi.
Vaihe 2
Sekoita pienessä kulhossa oliiviöljy ja 2 murskattua valkosipulinkynttä. Lisää soijakastike ja sekoita.
Vaihe 3
Laita vihannekset marinoitumaan kulhoon 15 minuutiksi.
Vaihe 4
Kaada toiseen kulhoon Kikkomanin Ponzu-sitrussoijakastike. Lisää majoneesi, silputtu rosmariini ja murskattu valkosipuli. Mausta pippurilla ja Kikkomanin soijakastikkeella ja sekoita hyvin.
Vaihe 5
Grillaa kasviksia keskilämmöllä n. 7-10 minuuttia. Kääntele kasviksia välillä, jotta ne kypsyvät tasaisesti. Perunat voivat vaatia pidemmän grillausajan (15-20 minuuttia, palojen koosta riippuen). Grillaa, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
Vaihe 6
Asettele grillatut kasvikset lautaselle.
Vaihe 7
Tarjoile ponzu-majoneesin kanssa.
Resepti-ID: 1120
PDF-resepti
Kiitos palautteesta!
Arvioi resepti
Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!
Löydä lisää reseptejä
