Valkosipulilla maustettu munakoiso-soijakastikedippi

kokonaisaika 60 min
60 min esivalmistelut

Ainekset

4 annosta
1 
kokonainen valkosipuli
1 
munakoiso
3 rkl
oliiviöljyä
puolikkaan limetin mehu
2 rkl
silputtua lehtipersiljaa
vastajauhettua mustapippuria
 ½ tl
chilihiutaleita
Ravintosisältö (per annos): 446 kJ  /  106 kcal
7,5 g Rasva
2,5 g Proteiini
6,6 g Hiilihydraatit

Valmistus

Vaihe 1

Kuumenna uuni 220 asteeseen (kiertoilmauuni 200 asteeseen). Huuhdo ja puolita valkosipuli. Pese munakoiso, leikkaa päät pois ja halkaise pituussuunnassa. Nosta halkaistu valkosipuli sekä munakoison puolikkaat leivinpaperilla vuoratulle uunipellille leikkauspinta ylöspäin. Leikkaa munakoisoon vinoja viiltoja, sivele päälle 1 rkl öljyä ja paista uunissa n. 30–40 minuuttia. Nosta valkosipulit ja munakoisot pois uunista ja anna jäähtyä.

Vaihe 2

Purista valkosipuli ulos kuoresta. Kaavi munakoison sisus irti lusikalla. Soseuta munakoiso, valkosipuli, loput öljystä, soijakastike, limetin mehu ja persilja. Mausta pippurilla ja chilihiutaleilla ja tarjoa.

Vinkki

Munakoisodipin kanssa sopivat erittäin hyvin esimerkiksi:

tuore patonki, erilaiset juustot ja suolatut mantelit.

Resepti-ID: 328

PDF-resepti

Lataa PDF

Kiitos palautteesta!

Arvioi resepti

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

Kuumenna uuni 220 asteeseen (kiertoilmauuni 200 asteeseen). Huuhdo ja puolita valkosipuli. Pese munakoiso, leikkaa päät pois ja halkaise pituussuunnassa. Nosta halkaistu valkosipuli sekä munakoison puolikkaat leivinpaperilla vuoratulle uunipellille leikkauspinta ylöspäin. Leikkaa munakoisoon vinoja viiltoja, sivele päälle 1 rkl öljyä ja paista uunissa n. 30–40 minuuttia. Nosta valkosipulit ja munakoisot pois uunista ja anna jäähtyä.

Purista valkosipuli ulos kuoresta. Kaavi munakoison sisus irti lusikalla. Soseuta munakoiso, valkosipuli, loput öljystä, soijakastike, limetin mehu ja persilja. Mausta pippurilla ja chilihiutaleilla ja tarjoa.

Arvioi resepti

Kiitos palautteesta!

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

01
02

Älä jää vaille maukkaita juttuja!

Tilaa herkulliset ideat säännöllisesti sähköpostiisi!
Osa pyydetyistä tiedoista puuttuu.

Haluan saada tietoa tarjouksista ja tuotteista sähköpostitse. Tilauksen voi peruuttaa milloin tahansa veloituksetta.