Valkosipulilla maustettu munakoiso-soijakastikedippi

#Marinadit, dipit ja salaatinkastikkeet #Vihannekset

Valkosipulilla maustettu munakoiso-soijakastikedippi

kokonaisaika60 min

60 minesivalmistelut

Ainekset

4 annosta

kokonainen valkosipuli

munakoiso

3 rkl

oliiviöljyä

4 rkl

Kikkoman luonnollisesti valmistettu soijakastike

puolikkaan limetin mehu

2 rkl

silputtua lehtipersiljaa

vastajauhettua mustapippuria

 ½ tl

chilihiutaleita

Ravintosisältö (per annos):446 kJ / 106 kcal

7,5 gRasva

2,5 gProteiini

6,6 gHiilihydraatit

Valmistus

Vaihe 1

Kuumenna uuni 220 asteeseen (kiertoilmauuni 200 asteeseen). Huuhdo ja puolita valkosipuli. Pese munakoiso, leikkaa päät pois ja halkaise pituussuunnassa. Nosta halkaistu valkosipuli sekä munakoison puolikkaat leivinpaperilla vuoratulle uunipellille leikkauspinta ylöspäin. Leikkaa munakoisoon vinoja viiltoja, sivele päälle 1 rkl öljyä ja paista uunissa n. 30–40 minuuttia. Nosta valkosipulit ja munakoisot pois uunista ja anna jäähtyä.

Vaihe 2

Purista valkosipuli ulos kuoresta. Kaavi munakoison sisus irti lusikalla. Soseuta munakoiso, valkosipuli, loput öljystä, soijakastike, limetin mehu ja persilja. Mausta pippurilla ja chilihiutaleilla ja tarjoa.

Vinkki

Munakoisodipin kanssa sopivat erittäin hyvin esimerkiksi:

tuore patonki, erilaiset juustot ja suolatut mantelit.

Resepti-ID: 328

PDF-resepti

Lataa PDF

Jaa resepti

Arvioi resepti

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

Reseptissä käytetyt tuotteet

Kikkoman luonnollisesti valmistettu soijakastike