Sieni-pekoni-popcornkeitto

kokonaisaika 30 min
5 min esivalmistelut
25 min valmistus

Tämä täyteläinen sienikeitto on aitoa nautintoa kulhossa. Sen valmistaminen on helppoa ja rapea pekoni, popcorn ja yrtit antavat siihen makua ja tuntua. Mausteinen piparjuuri ja jalapeno lämmittävät viileällä säällä.

Ainekset

2 annosta
150 g
herkkutatteja (tai kantarelleja)/ sieniä
 ½ 
sipuli
2 
valkosipulinkynttä
30 g
voita
700 ml
kasvislientä
 ¼ tl
kurkumaa
 ¼ tl
paprikaa
1 rkl
hapankermaa
1 tl
piparjuurta

Tarjoiluun

50 g
savustettuja pekoniviipaleita
20 g
popcornia
1 rkl
tuoretta persiljaa
1 rkl
tuoretta tilliä
1 rkl
hienonnettua jalapenoa
Ravintosisältö (per annos): 1543 kJ  /  369 kcal
30,2 g Rasva
10,2 g Proteiini
16,3 g Hiilihydraatit

Valmistus

Vaihe 1

Puhdista ja viipaloi sienet. Paista sienet voissa kattilassa yhdessä sipulin ja hienonnetun valkosipulin kanssa. Kaada joukkoon kasvisliemi, mausta kurkumalla ja paprikalla ja kypsytä 20 minuuttia. Sekoita hapankerma, piparjuuri ja Kikkoman-soijakastike keskenään. Lisää keittoon ja kypsytä 1–2 minuuttia.

Vaihe 2

Paista tai grillaa pekoniviipaleita, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.

Vaihe 3

Tarjoile keitto pekoniviipaleiden, popcornin, persiljan, tillin ja jalapenon kanssa.

Resepti-ID: 1041

PDF-resepti

Lataa PDF

Kiitos palautteesta!

Arvioi resepti

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

Puhdista ja viipaloi sienet. Paista sienet voissa kattilassa yhdessä sipulin ja hienonnetun valkosipulin kanssa. Kaada joukkoon kasvisliemi, mausta kurkumalla ja paprikalla ja kypsytä 20 minuuttia. Sekoita hapankerma, piparjuuri ja Kikkoman-soijakastike keskenään. Lisää keittoon ja kypsytä 1–2 minuuttia.

Paista tai grillaa pekoniviipaleita, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.

Tarjoile keitto pekoniviipaleiden, popcornin, persiljan, tillin ja jalapenon kanssa.

Arvioi resepti

Kiitos palautteesta!

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

01
02
03

Älä jää vaille maukkaita juttuja!

Tilaa herkulliset ideat säännöllisesti sähköpostiisi!
Osa pyydetyistä tiedoista puuttuu.

Haluan saada tietoa tarjouksista ja tuotteista sähköpostitse. Tilauksen voi peruuttaa milloin tahansa veloituksetta.