Meksikolainen ramen

kokonaisaika 30 min
10 min esivalmistelut
20 min valmistus

Japanilainen ramen yhdistyy Meksikon makuihin tässä maissia, värikkäitä paprikoita, jauhelihaa ja jalapenoa sisältävässä ohjeessa.

Ainekset

2 annosta
100 g
ramen-nuudeleita (tai esim. spagettia tai penne-pastaa)
200 g
sikanauta-jauhelihaa
1 
valkosipulinkynsi
 ½ 
vihreä, keltainen ja punainen paprika
100 g
maissia (purkkimaissi)
1 tl
meksikolaista mausteseosta
1 ½ rkl
punaisia ja vihreitä jalapeno-viipaleita (purkista)
2 rkl
paahdettua sipulirouhetta
Ravintosisältö (per annos): 2335 kJ  /  558 kcal
22,5 g Rasva
27,1 g Proteiini
48,7 g Hiilihydraatit

Valmistus

Vaihe 1

Valmista nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan.

Vaihe 2

Paista jauhelihaa öljyssä n. 5 minuuttia.

Vaihe 3

Leikkaa paprikat suikaleiksi ja hienonna valkosipuli. Lisää ne jauhelihan joukkoon ja paista hetki. Lisää valutettu maissi ja lämmitä. Mausta meksikolaisella mausteseoksella. 

Vaihe 4

Kiehauta n. 540 ml vettä ja lisää siihen ramen-liemipohja sekä chilikastike kimchille. Annostele keitto kahteen kulhoon.

Vaihe 5

Lisää keitetyt nuudelit ja ja asettele jauhelihaseos niiden päälle.

Vaihe 6

Koristele keitto jalapenoilla ja paahdetulla sipulilla ennen tarjoilua.

Resepti-ID: 1107

PDF-resepti

Lataa PDF

Kiitos palautteesta!

Arvioi resepti

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

Valmista nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan.

Paista jauhelihaa öljyssä n. 5 minuuttia.

Leikkaa paprikat suikaleiksi ja hienonna valkosipuli. Lisää ne jauhelihan joukkoon ja paista hetki. Lisää valutettu maissi ja lämmitä. Mausta meksikolaisella mausteseoksella. 

Kiehauta n. 540 ml vettä ja lisää siihen ramen-liemipohja sekä chilikastike kimchille. Annostele keitto kahteen kulhoon.

Lisää keitetyt nuudelit ja ja asettele jauhelihaseos niiden päälle.

Koristele keitto jalapenoilla ja paahdetulla sipulilla ennen tarjoilua.

Arvioi resepti

Kiitos palautteesta!

Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!

01
02
03
04
05
06

Älä jää vaille maukkaita juttuja!

Tilaa herkulliset ideat säännöllisesti sähköpostiisi!
Osa pyydetyistä tiedoista puuttuu.

Haluan saada tietoa tarjouksista ja tuotteista sähköpostitse. Tilauksen voi peruuttaa milloin tahansa veloituksetta.