# Kala # Marinadit, dipit ja salaatinkastikkeet

Kermainen sitruuna-kirjolohipasta

kokonaisaika 54 min

40 min marinointi

8 min valmistus

6 min esivalmistelut

Tässä helpossa reseptissä ponzumarinoitu kirjolohi saa seurakseen sitruunaisen kastikkeen ja tagliatellea.

Ainekset

2 annosta

200 g

nahatonta ja ruodotonta kirjolohifileetä

4 rkl

Kikkoman Ponzu - Sekoitus Soijakastiketta, etikkaa ja sitruunaa

 ½ rkl

oliiviöljyä

90 g

kuohukermaa

100 g

tagliatellea

50 ml

pastan keitinvettä

timjaminoksaa

1 hyppysellinen

hyppysellinen pippuria

Ravintosisältö (per annos): 2154 kJ / 514.5 kcal

22,9 g Rasva

28 g Proteiini

49,2 g Hiilihydraatit

Valmistus

Vaihe 1

Leikkaa kala isoiksi kuutioiksi ja laita ne kulhoon. Lisää 3 rkl Kikkoman Ponzu Lemon. Jätä jääkaappiin marinoitumaan 40 minuutiksi.

Vaihe 2

Kun kala on marinoitunut, keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeiden mukaan.

Vaihe 3

Pastan kiehuessa lämmitä oliiviöljy pannulla ja paista marinoituja kalapaloja hetki. Lisää kerma ja 1 rkl Kikkoman Ponzu Lemon. Mausta pippurilla. Lisää 40-60 ml pastan keitinvettä. Keitä kastiketta muutama minuutti, kunnes se hiukan sakenee.

Vaihe 4

Valuta pasta ja lisää se kastikkeen joukkoon. Keitä vielä 2 minuuttia.

Vaihe 5

Annostele pasta lautasille ja koristele tuoreella timjamilla.

Resepti-ID: 1146

PDF-resepti

Lataa PDF

Jaa resepti