Miso-katkarapuramen
Täyteläinen miso-ramen on helppo valmistaa liottamalla misotahna Kikkomanin ramen-liemipohjaan. Kikkomanin soijakastikkeella maustetut katkaravut sekä maissi täydentävät makuelämyksen.
Ravintosisältö (per annos):
2.939 kJ / 701 kcalValmistus
Vaihe 1
120 g kuorittuja katkarapuja – 1 valkosipulinkynsi – 4 tl oliiviöljyä – 1 rkl Kikkoman luonnollisesti valmistettu soijakastike
Taputtele katkaravut kuiviksi ja silppua valkosipuli. Kuumenna valkosipulia oliiviöljyssä alhaisella lämmöllä. Kun valkosipuli alkaa tuoksua, lisää katkaravut, paista hetki ja mausta Kikkomanin soijakastikkeella (1 rkl).
Vaihe 2
140 g säilykemaissia – 1 tl suolaa
Lämmitä maissia suolatussa vesitilkassa n. minuutin verran.
Vaihe 3
60 g herkkusieniä – 60 g osterivinokkaita – 25 g suolaamatonta voita – ½ rkl Kikkoman luonnollisesti valmistettu soijakastike
Paloittele sienet suupaloiksi. Kuumenna voi pannulla, lisää sienet ja paista kypsiksi. Sekoita joukkoon Kikkomanin soijakastike ja ota seos pois pannulta.
Vaihe 4
20 g suolaamatonta voita – ½ rkl Kikkoman luonnollisesti valmistettu soijakastike – 120 g babypinaattia
Sulata voi samalla pannulla. Lisää pinaatti ja kuullota pehmeäksi. Mausta sitten Kikkomanin soijakastikkeella.
Vaihe 5
200 g ramen-nuudeleita – 40 g vaaleaa misotahnaa – 3 rkl Kikkoman Ramen Nuudelikeittopohjatiiviste - Shoyun (Soijakastike) Makuinen – 540 ml vettä
Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita kattilassa miso, Kikkoman ramen-liemipohja sekä 540 ml vettä ja kiehauta. Jaa nuudelit kahteen kulhoon ja lisää ramen-keitto päälle. Asettele katkaravut, maissi, sienet ja pinaatti nuudelien keskelle.
Vaihe 6
30 g suolaamatonta voita
Paloittele loput voista pieniksi paloiksi ramen-keiton päälle ja tarjoile.
Vinkki:
Katkarapujen sijaan voit käyttää lohifileetä.
Resepti-ID: 1474
PDF-resepti
Lataa PDFKiitos palautteesta!
Arvioi resepti
Klikkaa kuinka monta tähteä haluat antaa: mitä enemmän, sitä parempi!
120 g kuorittuja katkarapuja – 1 valkosipulinkynsi – 4 tl oliiviöljyä – 1 rkl Kikkoman luonnollisesti valmistettu soijakastike
Taputtele katkaravut kuiviksi ja silppua valkosipuli. Kuumenna valkosipulia oliiviöljyssä alhaisella lämmöllä. Kun valkosipuli alkaa tuoksua, lisää katkaravut, paista hetki ja mausta Kikkomanin soijakastikkeella (1 rkl).
140 g säilykemaissia – 1 tl suolaa
Lämmitä maissia suolatussa vesitilkassa n. minuutin verran.
60 g herkkusieniä – 60 g osterivinokkaita – 25 g suolaamatonta voita – ½ rkl Kikkoman luonnollisesti valmistettu soijakastike
Paloittele sienet suupaloiksi. Kuumenna voi pannulla, lisää sienet ja paista kypsiksi. Sekoita joukkoon Kikkomanin soijakastike ja ota seos pois pannulta.
20 g suolaamatonta voita – ½ rkl Kikkoman luonnollisesti valmistettu soijakastike – 120 g babypinaattia
Sulata voi samalla pannulla. Lisää pinaatti ja kuullota pehmeäksi. Mausta sitten Kikkomanin soijakastikkeella.
200 g ramen-nuudeleita – 40 g vaaleaa misotahnaa – 3 rkl Kikkoman Ramen Nuudelikeittopohjatiiviste - Shoyun (Soijakastike) Makuinen – 540 ml vettä
Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita kattilassa miso, Kikkoman ramen-liemipohja sekä 540 ml vettä ja kiehauta. Jaa nuudelit kahteen kulhoon ja lisää ramen-keitto päälle. Asettele katkaravut, maissi, sienet ja pinaatti nuudelien keskelle.
30 g suolaamatonta voita
Paloittele loput voista pieniksi paloiksi ramen-keiton päälle ja tarjoile.
Löydä lisää reseptejä
