Ainesosat: Soijakastike (vesi, soijapavut, vehnä, suola), vesi, sokeri, viini (sisältää rikkidioksidia), väkiviinaetikka, muunnettu tärkkelys, paahdettu valkosipulijauhe (valkosipuli, auringonkukkaöljy)(2,1%), murskattu valkosipuli (1,4%), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), suola.
REILUSTI UMAMIA WOKKIIN
Nyt pärähtää wokkipannulle makua: Kikkoman Teriyaki-wokkikastike paahdetulla valkosipulilla on saanut uuden raikkaan ulkoasun lisäksi parannellun reseptin. Kastike onkin ehdoton valinta voimakkaiden makujen ystäville: uuden koostumuksensa ansiosta se kuorruttaa ainekset hyvin ja luo entistä intensiivisemmän makuelämyksen.
Teriyaki-wokkikastike paahdetulla valkosipulilla sopii loistavasti yhteen kaikkien wokkipannulla pyöräytettävien ainesten kanssa: se korostaa kasvisten, lihan, kalan ja äyriäisten makua tehden niistä aivan erityisen maukkaita. Lisäksi se on täysin vegaaninen.
Kastike on nopea ja helppo lisä wokkiruokiin, mutta siitä on moneen muuhunkin: miedosti hapanimelän ja mausteisen makunsa ansiosta se toimii erinomaisesti paistettujen, uunissa kypsennettyjen tai grillattujen ruokien kastikkeena. Myös marinadina se on lyömätön ja sopii aasialaisten ruokien lisäksi mitä erilaisimpiin ruokiin ympäri maailman.
”Teriyaki” tulee japanin kielen sanoista teri (kiilto) ja yaki (grillata tai paistaa). Erilaisia Kikkoman Teriyaki-kastikkeita on saatavana sekä wokkaukseen että grillaukseen. Koko valikoiman löydät täältä.
