Kikkoman luonnollisesti valmistettu tamari gluteeniton soijakastike
vegaaninen
halal
gluteeniton
Vesi, soijapavut, suola, väkiviinaetikka.
Miksi tämä kastike?
- Maku: suolainen, voimakas, lihaisa
- Koostumus: nestemäinen
Kikkoman gluteeniton soijakastike sopii myös keliaakikoille. Luonnollisen valmistustavan ansiosta siinä on yhtä upea maku kuin perinteisessä soijakastikkeessa.
Kikkomanin gluteenittomassa soijakastikkeessa on täyteläinen maku, jota ammattilaiset voivat hyödyntää ruoan valmistuksessa sekä sen maustamisessa. Verrattuna perinteiseen soijakastikkeeseen siinä on voimakas, jopa lihaisa maku, joka antaa ruokiin selkeän umamisen makuvivahteen.
Kikkomanin gluteenitonta soijakastiketta voi ammattikeittiöissä käyttää aivan samoin kuin tavallista soijakastiketta. Se sopii hyvin marinadeihin ja kastikkeisiin, ja gluteenittomana kaikki asiakkaat voivat nauttia siitä.
