Paistettu teriyakiriisi tofulla & kasviksilla
Aromaattinen paistettu jasmiiniriisi saa seurakseen rapeaa tofua, edamame-papuja, pinaattia sekä Kikkoman teriyaki glaze -kastiketta. Nopeatekoinen ja täyttävä ateria on täynnä aasialaista makua.
Ainekset
Paistettuun riisiin:
Koristeluun:
- Paistettu riisi: 230 g
- Kasvikset: 180 g
- Tofu: 60 g
- Koristeet: 22 g
Valmistus
Vaihe 1
Kuumenna öljy wokpannulla ja paista tofua 3–4 minuuttia, kunnes sen on kullanruskeaa ja rapeaa.
Vaihe 2
Lisää salottisipulit sekä porkkanat ja wokkaa n. 3 minuuttia, kunnes ne pehmenevät ja paahtuvat hiukan. Lisää edamame-pavut sekä pinaatti ja kypsennä, kunnes pinaatti kutistuu.
Vaihe 3
Lisää riisi ja paista 3–4 minuuttia. Lisää Kikkoman teriyaki glaze -kastike ja sekoita hyvin riisin joukkoon.
Vaihe 4
Annostele riisi lautasille ja koristele chilillä, herneenversoilla, paahdetulla sipulilla ja seesaminsiemenillä.
Vinkki
Lisää raikkautta annokseen tuo kourallinen paksoita tai sokeriherneitä.
Resepti-ID: F1139
PDF-resepti
Lataa PDF
Löydä lisää reseptejä
