Tofu-munakoisovartaat
Trendikästä katuruokaa kasviksista: tofu-munakoisovartaat valmistuvat hetkessä ja niitä voi tuunata kauden kasviksilla. Aasialaisia sieniä ja Kikkomanin Teriyaki-marinadia sisältävä kastike antaa vartaille makean mausteisen maun.
Ainekset
Vartaat:
Kastike:
Tarjoiluun:
Valmistus
Vartaat: Leikkaa tofu ja munakoisot samansuuruisiksi paloiksi. Anna palojen marinoitua Kikkomanin Teriyaki-marinadissa 15 minuuttia. Poista palat marinadista (säästä marinadi!), pujottele ne vartaisiin ja grillaa noin 10 minuuttia, kunnes munakoiso on pehmeää.
Kastike: Kuullota inkivääriä ja valkosipulia öljyssä. Lisää shimeji-sienet ja jatka paistamista 2 minuuttia. Lisää hunaja sekä marinadi ja keitä, kunnes kastike sakenee.
Tarjoilu: Asettele vartaat vadille, kaada kastike niiden päälle ja koristele ruohosipulilla ja seesaminsiemenillä. Tarjoile riisin kera (valinnainen).
Resepti-ID: F1024
PDF-resepti
Lataa PDF
Löydä lisää reseptejä
