Rigatonia ja korealaista BBQ-kanaa
Rigatonia ja korealaista BBQ-kanaa

Rigatonia ja korealaista BBQ-kanaa

kokonaisaika25 min
5 minesivalmistelut
20 minvalmistus

Kanapasta täynnä rohkeita makuja – sen takaavat tulinen gochujan-chilitahna ja Kikkomanin soijakastike! Raikas limettimehu viimeistelee annoksen, joka ei unohdu hetkessä.

Ainekset

10 annosta

Kana:

750 g
luuttomia, nahattomia kanankoipia kuutioituna
10 g
suolaa
150 ml
auringonkukkaöljyä

Kasviskastike:

15 g
valkosipulinkynsiä viipaloituna
700 g
mustapaputahnaa
100 g
gochujang-chilitahnaa
10 g
savupaprikajauhetta
660 g
pak choita rouheasti paloiteltuna
780 g
punaista paprikaa ohuiksi suikaleiksi leikattuna

Pasta:

750 g
rigatoni-pastaa

Tarjoiluun:

30 g
limettimehua
70 g
kevätsipulia silputtuna
30 ml
Kikkoman Toasted Sesame Oil
Allergeenit:
Soija, gluteeni, seesaminsiemenet
Kokonaispaino per annos:
380 g
Paino per ainesosa:
Pasta n. 364 g, Päälliset n. 13 g

Valmistus

Vaihe 1

Keitä rigatonia 12 minuuttia pakkauksen ohjeiden mukaan.

Vaihe 2

Mausta sillä välin kanapalat suolalla ja anna tekeytyä n. 2 minuuttia. Kuumenna paksupohjainen pannu, lisää auringonkukkaöljy ja ruskista kanaa n. 2 minuuttia.

Vaihe 3

Lisää valkosipuli ja paista n. 1 minuutti. Lisää mustapaputahna, Kikkomanin soijakastike, gochujang-tahna sekä savupaprikajauhe ja paista vielä n. 3 minuuttia.

Vaihe 4

Lisää pannulle pak choi ja paprika ja paista n. 2 minuuttia. Sekoita joukkoon keitetty rigatoni ja paista vielä minuutti.

Vaihe 5

Tarjoile pasta syviltä lautasilta limettimehun, silputun kevätsipulin ja Kikkomanin seesamiöljyn kera.

Vinkki:

Voit halutessasi ohentaa kastiketta lisäämällä joukkoon hiukan pastan keitinvettä.

Resepti-ID: F1004

PDF-resepti

Lataa PDF

Löydä lisää reseptejä

Onko sinulla kysyttävää resepteistä tai tuotteistamme?

Autamme mielellämme.

Ota yhteyttä

Ota yhteyttä!

Jos sinulla on kysyttävää tuotteistamme, niiden saatavuudesta tai Kikkomanista yrityksenä, niin laita viestiä!

Entry required or incorrect. Please correct.
Entry required or incorrect. Please correct.
Please enter your country.
Please enter a valid E-Mail address.
Please enter a message.

* pakollinen

Huomioi tietosuojaseloste. Lisätietoja yrityksestä on julkaisutiedoissamme.