Mehukkaat letut merenelävistä
kokonaisaika
30 min
Nyt voit päästää luovuutesi valloilleen, sillä näihin lettuihin voit käyttää lähes mitä tahansa mereneläviä! Letut valmistuvat todella nopeasti ja Kikkomanin Chilikastike Kimchille antaa niille mukavasti lisäpotkua.
Ainekset
10 annosta
500 g
raakoja, kuorettomia katkarapuja
500 g
puhdistettua kalmaria
500 g
puhdistettua mustekalaa
3
nippua kevätsipulia
2
chilipalkoa silputtuna
500 g
vehnäjauhoja
200 g
porkkanaa
6
kananmunaa
500 ml
vettä
200 g
perunajauhoja
3 rkl
seesamiöljyä
pippuria maun mukaan
200 ml
öljyä friteeraukseen
(valinnainen, tarjoiluun)
–
Valmistus
Taikina: Pilko porkkanat ja kevätsipulit ohuiksi renkaiksi, jätä hiukan kevätsipulia koristeluun. Lisää chili kasvisten joukkoon. Kuutioi puhdistetut merenelävät. Sekoita kasvikset, merenelävät, kananmunat, vehnä- ja perunajauhot, seesamiöljy, vesi ja Kikkomanin Chilikastike Kimchille. Mausta pippurilla. Kuumenna öljy pannulla ja friteeraa taikinasta lettuja, kunnes ne ovat kullanruskeita.
Tarjoilu: Ripottele lettujen päälle kevätsipulia ja tarjoile Kikkomanin soijakastikkeen kera.
Resepti-ID: F1019
PDF-resepti
Lataa PDF
Löydä lisää reseptejä
![[Translate to Finnisch:]](https://www.kikkoman.fi/fileadmin/_processed_/5/a/csm_F1096-recipe-page_Venison_ossobuco_with_sweet_potato_puree_Desktop_Header_3c466be407.webp "[Translate to Finnisch:]")
