Oops, an error occurred! Code: 20210923113841af494c85
Maustekastike sushiriisille
Previous
Next
Saatavilla olevat koot
300 ml pullo

Maustekastike sushiriisille

Kikkomanin maustekastike sushiriisille on ihanteellinen mauste, kun haluat valmistaa sushiriisiä kotona. Se on tavallista hedelmäetikkaa miedompi ja sen happopitoisuus on alhaisempi. Sushiriisin lisäksi se soveltuu erinomaisesti myös salaatteihin ja liha- ja kalamarinadeihin. 

Tämä Kikkoma-kastike sopii vegaaneille.

lisää

Ainekset

Vatten, risvinäger (31%), socker, salt.

Vesi, riisietikka (31%), sokeri, suola.

Ravintosisältö 100 ml

Energia706 kJ / 169 kcal
Rasva0 g
josta tyydyttynyttä0 g
Hiilihydraatit38 g
josta sokereita37 g
Proteiini0 g
Suola7,5 g

Tiesitkö jo?

Sushin valmistuksessa tulee käyttää erityistä sushiriisiä eli japanilaista pyöreää riisiä. Miksi näin on? Pyöreän riisin sisältämä tärkkelys tekee riisistä tahmeaa, minkä ansiosta sushi pysyy koossa. Ennen sushiriisin keittämistä riisi on ehdottomasti huuhdeltava. Keititpä riisin riisinkeittimessä tai kattilassa, riisin ja veden suhde tulee olla seuraava: 1 osa riisiä ja 1 osa vettä. Tällöin riisi turpoaa hyvin ja siitä on helpompi muotoilla susheja.